Chiffon Cake Pandan (4 telur) 🍃🍃

Masih penasaran dengan si chiffon cake... Kali lumayan juga hasilnya meskipun lagi lagi kurang lama ngovennya. Pinggirannya kurang garing, tapi klo soal rasa dan teksturnya not bad lah.. 😋😋 untuk resep saya masih setia dg resepnya mbak @fitrisasmaya
Chiffon Cake Pandan (4 telur) 🍃🍃
Masih penasaran dengan si chiffon cake... Kali lumayan juga hasilnya meskipun lagi lagi kurang lama ngovennya. Pinggirannya kurang garing, tapi klo soal rasa dan teksturnya not bad lah.. 😋😋 untuk resep saya masih setia dg resepnya mbak @fitrisasmaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan sesuai ukuran. Panaskan oven dengan suhu 150°C (sesuaikan suhu oven masing2)
- 2
Campurkan kuning telur dan gula, aduk rata hingga gula larut dengan menggunakan balon whisk.
- 3
Masukkan minyak + santan + pasta pandan + vanili cair. Aduk rata.
- 4
Masukkan tepung + baking powder aduk rata lalu sisihkan.
- 5
Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan cream of tar tar, kocok lagi hingga ado nan soft peak (mixer diangkat pucuk adonan terkulai ke satu sisi)
- 6
Lalu masukkan gula bertahap sebanyak 3 kali kocok hingga adonan menjadi stiff peak (ketika gagang mixer di angkat pucuk adonan berdiri tegak) adonan terlihat pekat dan glossy.
- 7
Campurkan 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur dengan cara aduk lipat atau aduk balik dengan spatula. Perlahan saja.
- 8
Lalu lanjutkan dengan 1/3 putih telur berikutnya, aduk balik perlahan. Lakukan berulang hingga semua adonan putih telur tercampur rata dengan adonan kuning telur.
- 9
Tuang ke dalam loyang chiffon. Hentakkan 2-3 kali agar udara dalam adonan keluar. Lalu panggang selama 70 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan.
- 10
Setelah matang keluarkan dari oven, lalu tangkupkan loyang di atas botol. Biarkan hingga suhu ruang. Kurang lebih satu jam.
- 11
Lepaskan cake dari loyang perlahan dengan cara disisir menggunakan pisau.
- 12
Kurang lama dikit ngovennya... 😅😅😅
- 13
Potong dan sajikan
- 14
Luentur nih😍😍
- 15
One slice not enough.. 😝😝
Resep Serupa
-
Chiffon cake pandan Chiffon cake pandan
Aaahhh senengnya my first chiffon cake.. ngeluarinnya masih grompel2 tu.. but seriusss ini pertama kali nyoba chiffon cake ini lembutttnya ga bisa diungkapkan dgn kata2 😍Next bikin lagi ah flavor nangka 💛💛💛 Ms. Ria -
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Terkompori mak Chiffon mbak Erningibrit beli loyang chiffondan dag dig dug der bikin kue ini,, yang menurut saya ribet dan bikin jantungan hadeh,,,,,* takut bantat, kimpes, dan lain sebagainyatapi tetap semangat bonek aja bikindan alhasil belum canggih pas nyisir pinggirannya,,,kuasar dan mrotoli semua hadooh hadooh,,,sudah pengumuman mo lelang loyang chiffonnya eh ternyata owh ternyata,,,,masih bisa tersenyum manis dikit ( asline senyumku manis lho wkwkwkwk ) pas di potong tetap ngempus dan harum lembut,,yo wes lha next siap tempur lagi bikin chiffon cakeSource : Erni Puspaningrum_Pandan Chiffon Cake Yang Lembuutt Bu Hadi -
Pandan Coklat Chiffon Cake Pandan Coklat Chiffon Cake
Nyobain resep pandan chiffon cake milik cici cantik Tintin Rayner, yang selalu perfect hasil bakingnya :)Pandan chiffon cake tapi saya modif dengan coklat, jadi chiffon pandan belang coklat..Yuk cobain bikin juga! ciprutlestari -
Basic Pandan Chiffon Cake Basic Pandan Chiffon Cake
💞 Bismillah..Kue ini lanjutan dari sharing class tentang chiffon cake dari mbak Reni dan hari ini saatnya praktek sekalian posbar Tim GodaTeflon🎉🎊 dengan tema Kreasi Chiffon Cake.. Awalnya ragu dan takut banget bisa bikin ini, karena saya sama sekali tidak pernah bikin chiffon cake.. Karena denger yang syerem2 soal ini kue 😅😅 Setelah sharing dengan banyak mbak2 yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu (saking banyaknya 😂) perihal bikin chiffon, Alhamdulillah bisa mantap untuk bikin dan akhirnya si kue jadi Masya Allah seneng banget 😍😍Terima kasih lagi buat ilmu yang telah di share yaa mbak Reni dan Madam Jundi 😘😘😘Nb. Usahakan menggunakan loyang khusus chiffon yaa biar hasilnya lebih maksimal..Source : JE dBloom#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#KreasiChiffonYummy#MasakAsyik#GenkGadoGado Dapoer_Bia -
197. Chiffon Cake Pandan 197. Chiffon Cake Pandan
Source : Annie ApriliaBeres Clover kali ini membuat Chiffon Cake. Pertama kali bikin uuuggh deg deg an meskipun bentuknya blm sempurna tapi hasilnya ruaaarr biasa empuk dan enak. Terima kasih mbak Annie untuk tips dan resepnya sangat recommended bingit. Kali ini yang kurang adalah warnanya kurang cetar. Tapi rasanya juara#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Ning Ayu -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Udah beberapa kali buat chiffon, masih jadi primadona dirumah. Ga ngebosenin, ga ngenyangin. Karena model cake nya kempus kempus, jd ga ngenyangin, jd cepet banget ludes 😂😅😁 kali ini cuma penasaran sama motif yg suka nongol di ig. 😆😄😀😃 Sawitri 'Pipit' -
Layer Chiffon Cake (Chiffon Cake 3 Rasa-Strawberry,Pandan,Mocca) Layer Chiffon Cake (Chiffon Cake 3 Rasa-Strawberry,Pandan,Mocca)
Source : RenceMinggu lalu ikutan online course dengan tema Basic Chiffon Cake dari Mbak Reni. Penasaran hasilnya nih.Di resep sebelumnya, ada susu cair tawar. Nah di resep ini digantikan dengan air biasa suhu ruang.Resep ini lebih simple dan tekniknya pun sama dengan chiffon cake.Hasil cakenya superrrr moist karena ada kandungan air...Saat megang cake, biasanya tangan kita berminyak kan... Tp chiffon cake ini berasa megang spons... Teksturnya lembut, moist dan empus empus....Dijamin nagih pengen bikin lagi dan lagi.... Yuk simak resepnya....Cekidot..👩🍳👩🍳👩🍳#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#KreasiChiffonYummy#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#DuoUyek Mami Kenzie -
Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake Pandan
Ga pernah bosen dengan cake yang kempus-kempus ini. Chiffon cake ini memang bertekstur ringan seperti kapas. Kunci keberhasilannya, terletak pada adonan meringue. Tidak lupa folding technique (teknik aduk balik) saat mencampur adonan pasta dan meringue juga harus diperhatikan. Memang butuh kesabaran tapi hasilnya pun sepadan. Chiffon cake ini cocok banget untuk disajikan sebagai snack saat santai ataupun saat belajar. Terima kasih resepnya Bu Yeni, resep tersebut saya konversikan dengan penggunaan 5 telur sesuai dengan ukuran loyang yang tersedia.Chiffon cake pandan ini saya persembahkan untuk keluarga Ibu Yeni Mulyani @SeruniPI95 yang mendapatkan giliran POKCOY (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) minggu ini.Semoga segala hajat dan segala urusan dilancarkan dan dimudahkan. Selamat untuk putri sulung Bu Yeni yang telah menyelesaikan sidang skripsi. Dan juga saya ucapkan semoga sukses untuk putri kedua Bu Yeni yang menempuh studi di ITS pun akan segera maju sidang skripsi pada bulan Juli ini. Semoga segalanya dilancarkan dan mendapatkan predikat terbaik. Aamiin...YRATeriring doa terbaik dari kami untuk Ibu Yeni sekeluarga.Salam hangat dan salam sehat selalu untuk semuanya.COBOY..... WANI!!!#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Chiffon Cake Pandan #PR_AnekaChiffon Chiffon Cake Pandan #PR_AnekaChiffon
Paling suka chiffon pandan holland & breadtalk trus mikir2 kapan bisa bikin kyk gitu soale pasti selalu gagal ditahap aduk balik hehehee... Kebetulan pr cookpad minggu ini bikin chiffon jd sekalian nyobain resepnya Kheyla deh ternyataaa oh ternyata bikinnya gampang bgt & gak usah pke aduk balik yeaayyy... Rasanya gurih teksturnya kempus2 pokonya bsk2 mau bikin lagiiiiii 😍😍😍 dan yg paling bikin seneng anak & suamiku suka bgt sama kuenya baru dipotong udah abis 1/2 loyang aja katanya enak bgtt 😳Source : Kheyla's Kitchen Maylisha -
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Ini percobaan chiffon cake Perdana... Dan hasilnya masih lumayan.. 😄😄 next coba lagi.. Dian Rosdiana Lanesa -
Butter n Cheese Chiffon Cake Butter n Cheese Chiffon Cake
Edisi kangen chiffon nih,2 hari yg lalu Gendhis minta dibuatin Chiffon cake Strawberry,dan ludes tak bersisa tanpa sempet kefoto,hari ini bikin lagi dalam rangka ngabisin cream cheese yg tinggal sepotong lagi,ini chiffon best seller bgt,banyak temen2 yg pesen minta dibuatkan chiffon varian ini,karna rasanya yg nge cheese banget,pokoknya recomended deh buat cheesy lover 😍👌,kali ini keju nya dipotong dadu jd berasa deh kejunya pas kegigit,biasanya klw bikin kejunya diparut,tanpa topping lagi karna udah ngejuuuu bingittsss,yg pengin coba bikin ini resepnya ya ☺ masih setia dgn resep mbak cantik @tintinrayner Endah Palupi -
Chiffon cake pandan Chiffon cake pandan
Cake favorite suami..Lembut kempyus - kempyus. Dapur mak Mona
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)