Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak dan MSG

Nahlia Husna Izzati
Nahlia Husna Izzati @nahliahusna
Banjarbaru

Ini dibuat karena doi mau mulai makan yang sehat gitu ceritanya, makanya aku bikin ini. Terus sebenarnya ini bumbunya hampir sama kayak bumbu untuk ungkep ayam goreng, cuma ini less sugar, less salt dan pastinya tanpa minyak dan msg.

Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak dan MSG

Ini dibuat karena doi mau mulai makan yang sehat gitu ceritanya, makanya aku bikin ini. Terus sebenarnya ini bumbunya hampir sama kayak bumbu untuk ungkep ayam goreng, cuma ini less sugar, less salt dan pastinya tanpa minyak dan msg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 buahdada ayam
  2. bumbu halus
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. sedikitjahe
  6. sedikitkunyit
  7. sedikitkencur
  8. 2 buahcabe merah
  9. 1 lembardaun jeruk nipis
  10. sejumputgula
  11. sejumputgaram
  12. sejumputmerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lalu rebus dada ayam selama kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Selagi nunggu rebusan ayam, haluskan semua bumbu halus kecuali garam gula dan merica. Untuk daun jeruk nipis bisa dipotong kecil-kecil

  3. 3

    Baluri ayam yang sudah direbus dengan bumbu halus, lalu taburi dengan sedikit garam gula dan merica

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api yang kecil, lalu panggang tiap sisi ayamnya kurleb 5-10 menit. Kalau ayamnya sudah berwarna kuning kecoklatan berarti ayam panggang ready to serve~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nahlia Husna Izzati
Nahlia Husna Izzati @nahliahusna
pada
Banjarbaru
Mahasiswa yg suka makan dan suka masak! ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa