Nastar keju melted (lumerrr dimulut😚)

Begitu cintanya saya dg kue kering ini saya tdk pernah menunggu moment khusus spt lebaran atau hari spesial lainnya untuk membuatnya, kapanpun saya pengen saya pasti bikin tp dg syarat kondisi sedang fit krn membuatnya cukup menyita waktu & tenaga, tp sebanding lah dg rasanya yg super duper lezat, tak perlu dikunyah sdh lumer dimulut, istimewa!!!
Nastar buatan saya termasuk daftar kue kering paling ditunggu2 keluarga &!teman2 saat lebaran tiba, habisnya plg duluan dibanding kue lain, bahkan teman2 kantor adik saya berebut pgn pesan berkilo2 berapapun harganya, hihihi...
Sayangnya saya gak bs terima orderan krn keterbatasan tenaga & punya baby.
Cekidot resepnya ya, siapa tau bs jd ide usaha kue kering menjelang lebaran nanti untuk teman2 yg berniat bisnis kue musiman seperti lebaran & hari2 besar lainnya.
Cara Membuat
- 1
Dalam mangkuk agak besar campur mentega,margarin & gula halus, mixer 2 menit saja sampai tercampur rata (bila dikocok terlalu lama kue bs melebar ketika dioven), tambahkan kuning telur satu persatu, mixer sekitar 1 menit agar adonan rata, matikan mixer.
- 2
Masukkan terigu yg sdh diayak bersama maizena & susu bubuk, aduk rata dg spatula, masukkan keju parut aduk rata perlahan.
- 3
Bentuk adonan sesuai selera (saya bentuk 2 macam, bulat & keranjang), beri isian selai nanas yg sdh dibentuk bola2 spt kelereng sebelumnya dg ukuran yg sama (ditimbang lbh baik agar hasil sama besar), tutup rapat kembali agar selai tdk bocor (ini untuk nastar bulat), oven dg suhu 150 °C, setelah 15 menit keluarkan dari oven, oles dg bahan olesan, taburi keju parut untuk bentuk bulat (optional, tdk pakai sdh enak), oven kembali selama 20 menit atau sampai matang tergantung oven masing2.
- 4
Keluarkan dari oven, dinginkan & setelah dingin masukkan dlm wadah kedap udara & siap disajikan sebagai cemilan sekaligus suguhan istimewa.
- 5
Note: gunakan isian selai nanas homeade krn akan menghasilkan nastar yg lebih enak & wangi khas yg tdk didpt ketika memakai selai nanas yg beli jadi diluaran.
Cara membuatnya hanya dg memarut nanas kemudian memasaknya bersama gula pasir, cengkih & kayu manis secukupnya sampai selai set & bisa dibentuk.
Resep Serupa
-
Nastar Keju 💟 Ngeprul & Lumer di mulut ✨ - FLo Nastar Keju 💟 Ngeprul & Lumer di mulut ✨ - FLo
Penasaran sama nastar yg dioven, biasanya cm bikin nastar teflon krn tekstur nya udah cocok banget hihiAkhirnya nemu resep mba susi agung dan ternyata enak bangeeet hasilnya walopun isiannya ga bikin sendiri 😋Yg aku bikin ini no mixer, cm aduk2 pake sendok aja ky bikin nastar teflon ✨ Frieslandha Liberty Octaria -
Nastar Keju Lumer Nastar Keju Lumer
19.12.19Tintin Rayner's recipeNastar merupakan kue kering favorit banyak manusia termasuk saya. Ketika berkunjung halal bihalal lirikan mata saya tergoda toples di meja, bila nastar bertengger, itu dia targetnya.Setiap lebaran cuma bisa beli atau dapat kiriman dari sanak saudara. Apalah daya, saya cuma tahu teknik buat klasik brownies yg kemungkinan bantet masih layak makan.Kenal cookpad sejak th 2016 tp hnya kirim rikuk tdk terbit resep. Lama2 saya tertarik post resep dan melihat postingan nastar senior2 disini menjelang lebaran. Th lalu booming nastar kinclong, modal nekat saya beli butter ecer yg murah, gak berani pake wysman. Bila gagal nyeseg di kantong.Pertama kali buat nastar lebaran 2018, Allah berbaik hati. Lancaarr, bahkan hasilnya memuaskan untuk tahap pemula yg gatau dasar kue kering. Mulai pede dan coba nastar renyah, berhasil juga, alhamdulillah....Yg paling buat saya semangat respon Bapak saya yg penggemar nastar, beliau bilang enaak.. kemudian para tamu yg icip mereka smua bilang enak. Legaa...Dan th ini saya coba macam2 resep nastar, entah kekuatan dari mana tengkuk dan pinggang saya kuat menopang badan hihi..Yg dulunya ga bisa apa2 skrg jd bisa bikin kue2, saya terharu dengan diri ini, perjuangan, semangat dan keinginan kuat tertancap kokoh di hati sehingga tetap istiqomah belajar terus 🥰#DariPengenJadiBisa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_tangsel#KueKeringAngken Angken Keenan -
Nastar Keju Lumer di Mulut Nastar Keju Lumer di Mulut
Aaaaaah kue kering yang satu ini kalo di rumah saya ibarat benda berharga pas mau lebaran. Soalnya harus disimpan dan diumpetin rapet-rapet. Hehehe.. soalnya kalo lengah sedikit aja, kue lebaran yang satu ini bisa ludes seketika. Teksturnya lembut banget dan lumerrrrr...Oiya aku recook resepnya Ibu Susi Agung lhooo Widya Ajeng P -
Nastar Keju Melted Nastar Keju Melted
Source : Susi AgungMinggu ke-22,Sebenarnya saya sudah buat nastar seminggu yang lalu, tapi kurang lembut alias terlalu ngeprul. suamiku suka nastar yang lembut banget dan lumer dimulut. yaudah cari resep dapatlah dari resepnya mbak Susi Agung. ini nastarnya asli lembut banget dan berasa kejunya 😊, suamiku suka sekali nastarnya. sebenarnya waktu dulu saya pernah share resep nastar lembut juga di resep cookpad saya tetapi tidak memakai keju, kalau ini resep mbak Susi Agung memakai keju. coba yang pakai keju deh 😊. ini saya jadi 2 toples setengah, satu setengah toples saya bentuk bulat dan satu toplesnya saya bentuk ala ala pie 😊. Oia, bahan olesannya saya bedakan sedikit dengan resep mba Susi Agung, tetapi tetap sama kok glowing mengkilap hasilnya 😊.#Resolusi2019#Berburucelemekemas Silvia Ayunda -
Nastar Keju Nastar Keju
Ini kue kering yg wajib adà klw lebaran ya,dulu sblm bisa bikin kue,bisa beli bertoples2 hanya utk nastar aja,ini resep dari @tintinrayner udah cocok banget,,lumer,ngeju,enak lah pokoknya,,udah diluar kepala resepnya 😄😄😄,saya share siapa tau ada yg kepengin nyoba bikin juga ya Endah Palupi -
Nastar Keju Nastar Keju
22.05.19 .. 17 Ramadhan 1340 H .. Lebaran semakin dekat,, waktunya mulai nyiapin kue kering. Dan kue kering klasik yg selalu ada & tak tergantikan di keluarga kami setiap tahun pastilah nastar. Yg lain boleh ganti, nastar selalu dihati.Untuk resep selai nanasnya udah saya posting sebelumnya, bisa dilihat di link ini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8673761-selai-nanas-isian-nastar?via=profileTips:1. Mixer adonan 1-2 menit, jgn over mix supaya adonan tdk melebar saat di oven.2. Jgn mengaduk adonan langsung dgn tangan, krn panas suhu tubuh membuat adonan cepat kering.3. Oven dgn suhu rendah supaya kulit nastar tdk pecah4. Jika ingin olesan nastar kuning cantik, gunakan telur kampung/omega. Sy pakai telur biasa, kebetulan kuning telurnya lumayan orange jd hasil olesannya cantik.5. Sesuaikan suhu oven masing-masing,, oven sy jk pakai api bawah aja kurang panas, jd harus pakai api atas bawah. Sangat penting mengenali karakteristik oven.Source: Fitri Sasmaya#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas Minggu ke-20 #resolusi2019#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Nastar#DapurNauzalla_Kuker Nauzaery Setyo -
Nastar Keju Nastar Keju
Lebaran ga afdol rasanya kalau ga ada kue nastar. Biasa nya kue nastar klasic hanya di isi selai nanas dan atas nya hanyak di oles kuning telur . Nastar yang saya buat kali ini adalah nastar keju. Resep dari mba Fitri Sasmaya dan saya rebake.Nastar yang lembut, dan krenyes krenyes keju nya membuat lebaran tambah istimewa.Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 22 /4 Fitri Maharani -
Nastar Keju Nastar Keju
Seumur umur sampe dah 35 tahun usia br kali ini mencoba buat kue kering, kebetulan lg stay at home krn virus corona jd aja pas mendekati lebaran, sang anakpun punya ide pengen mamanya buat kue lebaran nastar (padahal anaknya cowo usia 7 thn br kls 1 SD pengen bgt mamanya bs buat kue🤭😄 akhirnya bongkar bufet kitchenset mixernya ada kado dl wkt nikah dr temen, ehh tinggal ovennya yg ga ada😂 lgsg deh cus ke toko perabot utk beli oven yg murah aja(oven tangkring) hehee.. nmnya jg bljr yah seadanya dl ya gaes..🥰 dan setelah dicoba awal buat kue nastar berhasil.. yeaayyy.. sebegitu bahagianya sampe mau nangis makannya kata suami dan anak2 enk bgt nastarnya lembut dn rasanya hmmm.. 🤤🤤 bikin nagih trs sampe hbs brp toples dehh..🥰🥰 Ina Novianty -
Nastar Keju Nastar Keju
Sy lagi suka buat kue kering atau pun bolu, Alhamdulillah kel & tmn2 suka dg buatan sy 😍 nah d bulan ramadhan ini sy akhrnya memutuskan u bisnis kue & Alhamdulillah byk yg order nah inilah slh 1 kue fav yg byk di order, hehe smoga bs menginspirasi tmn2 smua u hobby yg d jadikan bisnis ya moms 😉🙏 Sonya -
Nastar keju melted (lumer dimulut) Nastar keju melted (lumer dimulut)
Resep ini saya recook dari masternya bu Susi Agung.. nastarnya enak dan melted banget sampe gak mau berenti nyemilnya.. dijamin pada ketagihan 😍 Hidayatul Mahmudah -
Nastar cengkeh (klasik) Nastar cengkeh (klasik)
Mumpung mau lebaran dan masih ada waktu bebikinan kue kering, boleh dicoba nih moms kue kering paling favorit dirumah saya yaitu nastar.Meski suka banget dg nastar keju yg resepnya sdh pernah saya share & jd resep andalan selama bertahun2 tp nastar cengkeh klasik ini juga selalu dihati, pertama saya makan nastar jaman kecil dulu ya nastar cengkeh ini, karena dulu bentuk kue nastar belum sebanyak sekaran.Teksture nastar cengkeh ini lebih kokoh & crunchy dibanding nastar keju yang melted, cengkehnya menyumbang wangi sedap yg khas yg gak didapat pd nastar bentuk lain, suka banget deh👌.Bikin dan makan nastar cengkeh klasik ini membuat saya bernostalgia tentang serunya lebaran masa kecil dulu 😍 Susi Agung
Komentar (60)