Bola tempe & sayuran

48 orang berencana membuat resep ini
Anz Nafisah
Anz Nafisah @anznafisah
bandung,jawa barat

Ini adalah stok Frozen food untuk anak saya.. seperti biasa sayuran harus tak terlihat bentuk nya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 kuntumbrokoli ukuran kecil
  3. 1 buahkentang ukuran sedang
  4. 1/2 potongdari tempe ukuran kecil (biasanya harga 4 rb)
  5. 1 butirtelur
  6. 25 grkeju parut
  7. 1 SDMmayonaise
  8. Secukupnyagaram,merica,dan kaldu jamur
  9. Bahan pencelup
  10. Secukupnyaterigu
  11. Secukupnyaair
  12. Bahan pelapis
  13. Tepung panir (haluskan dengan blender)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli jd 4 bagian,rendam air garam minimal 5 menit,cuci bersih.
    Kupas kentang,potong kotak kecil,cuci bersih.
    Potong kotak tempe.
    Kukus semua bahan selama 5 menit, angkat brokoli.Lanjutkan mengukus hingga kentang matang.Setelah matang angkat dinginkan.

  2. 2

    Haluskan bahan yg telah dingin dengan menggunakan garpu,tambah bumbu, telur dan mayonaise.Tes rasa,atur sesuai selera. bulatkan adonan dengan bantuan sendok.

  3. 3

    Campur terigu dan air secukupnya, konsistensi nya jangan terlalu cair ya. Setelah itu masukan adonan yg sudah di bulatkan ke bahan pencelup,gulingkan kedalam tepung panir.susun dalam wadah,simpan di freezer minimal 15 menit sebelum di goreng.

  4. 4

    Goreng hingga matang,siap di hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anz Nafisah
Anz Nafisah @anznafisah
pada
bandung,jawa barat
Titip ya cookpad 💕😻
Lebih banyak

Resep Serupa