Sayur Daun Kelor & Labu
Sayur paling favorit karena seger dan banyak kandungan vitaminnya.
Ini panen perdana daun kelor, padahal baru nanem 1,5 bulan yg lalu, tinggal tancepin idup deh, tp wes keburu mw panen aja😁lumayan 2 pohon cukup buat masak, awalnya gara2 HB rendah lg hamil dan daun kelor ini katanya Bagus buat nambah HB, nanem sendiri deh
Dan ternyata searching di google manfaatnya luar biasa loh, mengandung 3x potasium dari pisang, 4x vitamin A dr wortel, 25x zat besi dr bayam, 7x vitamin C dr jeruk, 4x kalsium susu, dan 3x protein yogurt 😀
Keren ya sayur satu ini, jadi makin semangat buat nanem. Masaknya stengah mateng aja agar vitaminnya gak hilang.
Nah kebetulan punya labu, jd pasangan yg pas. Dan agar lebih nikmat lagi ditambah ulekan jagung/beras istilahnya mrokok kalo dirumah tp bukan mrokok smoking ya, 😂
Agar kuahnya agak kental n nikmat.
Lebih nikmat lg jika dimakan sama ikan asin dicocol ulekan cabe garam 😋
Duh, maaf ceritanya agak panjang 😁
Biar sekalian berbagi ilmu maksudnya.. 😊
Sayur Daun Kelor & Labu
Sayur paling favorit karena seger dan banyak kandungan vitaminnya.
Ini panen perdana daun kelor, padahal baru nanem 1,5 bulan yg lalu, tinggal tancepin idup deh, tp wes keburu mw panen aja😁lumayan 2 pohon cukup buat masak, awalnya gara2 HB rendah lg hamil dan daun kelor ini katanya Bagus buat nambah HB, nanem sendiri deh
Dan ternyata searching di google manfaatnya luar biasa loh, mengandung 3x potasium dari pisang, 4x vitamin A dr wortel, 25x zat besi dr bayam, 7x vitamin C dr jeruk, 4x kalsium susu, dan 3x protein yogurt 😀
Keren ya sayur satu ini, jadi makin semangat buat nanem. Masaknya stengah mateng aja agar vitaminnya gak hilang.
Nah kebetulan punya labu, jd pasangan yg pas. Dan agar lebih nikmat lagi ditambah ulekan jagung/beras istilahnya mrokok kalo dirumah tp bukan mrokok smoking ya, 😂
Agar kuahnya agak kental n nikmat.
Lebih nikmat lg jika dimakan sama ikan asin dicocol ulekan cabe garam 😋
Duh, maaf ceritanya agak panjang 😁
Biar sekalian berbagi ilmu maksudnya.. 😊
Cara Membuat
- 1
Cuma punya daun kelor segini yg bisa dipanen, 😊
- 2
Duo bawang dan kunci di geprek
- 3
Siapkan daun kelor yg sudah di petik dan potong2 labu lalu cuci bersih
- 4
Untuk mrokoknya, Ulek jagung sekedarnya saja, kalau pakai beras, berasnya direndam dulu 30menit lalu ulek lalu campur dg air agar tidak menggumpal saat dimasukkan ke air panas
- 5
Masak air tambahkan bumbu geprek, garam, gula, serta mrokoknya, lalu aduk, hati2 airnya menguap (jangan ditinggal)
- 6
Setelah mendidih masukkan labu tunggu sampai empuk
- 7
Masukkan daun kelor, aduk2 3detik lalu langsung matikan kompor, nanti bakal mateng sendiri terendam air panas, hasilnya setengah mateng agar vitaminnya gak hilang ya, tunggu dingin tutup pancinya biar g tmbah mateng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sayur Daun Kelor Sayur Daun Kelor
Saya yakin udah pada tau daun kelor punya segudang manfaat..Selain anti kanker, daun kelor juga mengandung potasium lebih dari pisang, kalsium lebih dari kalsium susu, vitamin C dan vitamin A..
-
Sayur Daun Kelor Sayur Daun Kelor
Kelor mengandung banyak nutrisiBerhubung tetangga punya pohon kelor yang subur-subur, daunnya besar-besar, cus deh pagi-pagi chatting buat minta beberapa tangkai daun kelorMenurut F.G. Winarno, daun kelor kering sebanyak 100 gram mengandung senyawa:Protein dua kali lebih tinggi dari yoghurtVitamin A tujuh kali lebih tinggi dari wortelKalium tiga kali lebih tinggi dari pisangKalsium empat kali lebih tinggi dari susuVitamin C tujuh kali lebih tinggi dari jerukTapi konsumsinya jangan berlebihan ya karena ada antinutriennya jugaAlhamdulillaahHave a nice day!Selamat diet!
-
Sayur Bening Daun Kelor & Labu Kuning Sayur Bening Daun Kelor & Labu Kuning
Selama puasa menunya kebanyakan gorengan ditambah cuaca yg berubah-ubah jadi biar anak-anak gak kena panas dalam hari ini kita buat sayur beningan dulu deh biar balance 🤭#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Daun Kelor Sayur Daun Kelor
Dl sy tau daun kelor,cm ibuku ga pernah mengenalkan untuk dimasak atau dimakan. Pas merantau di metropolitan,teman kerja suka bawa sayur daun kelor. Dan pas sy coba,ternyata enak dan segeerr. Jd kalo stiap teman ini panen, sll bagi² daun kelor. Aku sll waiting list terdepan.hahaha
Venty Dian Oktavia -
Sayur Daun Kelor Sayur Daun Kelor
Saya pernah mencoba masak daun kelor, entah kenapa saat itu gagal, setelah itu baru kali ini mencoba lagi pakai resepnya mba @IzzaHanAlhamdulillah kali ini jadi dengat sangaattt lezat dan memuaskan. Terima kasih mba @IzzaHanManfaat dari Daun Kelor,Selain anti kanker, daun kelor juga mengandung potasium lebih dari pisang, kalsium lebih dari kalsium susu, vitamin C dan vitamin A.. ( by mba Izza )💐🤍#CookpadCommunitySurabaya#BALONChallenge#KreasiDaun
-
Sayur Daun Kelor Sayur Daun Kelor
Organisasi kesehatan dunia WHO menganjurkan bagi anak-anak dan bayi dalam masa pertumbuhan untuk mengkonsumsi daun kelor, karena manfaat dari kandungan daun kelor yang besar, yaitu mengandung:Potasium tiga kali lipat dari pada pisang.Kalsium empat kali lipat daripada susu.Vitamin C tujuh kali lipat daripada jeruk.Vitamin A empat kali lipat lebih banyak dari pada wortel.Dua kali lipat protein dari pada susu.Organisasi WHO yang menobatkan pohon kelor sebagai miracle tree, karena mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan.Nb: ibu hamil dan menyusui tidak disarankan mengonsumsiSumber: Id.wikipedia.org(Manfaat lainnya silahkan googling yaa 😊)
-
Sayur Daun Kelor Sayur Daun Kelor
Dikasih tetangga daun kelor, bingung sih mau dimasak apa??mau bereksperimen dengan si daun kelor takut orang rumah Ndak suka😂yasudahh seperti biasa di masak sayur bening kelor aja🥰.Resep dari mbk @Yayak W, terima kasih resepnya mbk 🙏 dengan sedikit modifikasi ala aku soalnya orang rumah Ndak suka sayuran yang di campur-campur😁#CookpadCommunity_Malang#CobanRondo
-
Sayur Daun Kelor Sayur Daun Kelor
#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_Farhanaya23#BALONChallenge#KreasiDaun#BalonKombes_Minggu3Hehehehe....pas makan sayur ini ditanya sama suami mau ngilangin susuk ya...😀 terus q jawab: ngawur aja, susuk apaan coba...😅 ga pake susuk aja alhamdulilah km ngejar-ngejar q... ngakak sohard dia sambil miring-miring bibirnya.....😂😅Emang sayur daun kelor berbau mistik sih....kata orang-orang mah... Kalau q udah lumayan sering makan ini, soalnya mama punya pohonnya, jadi doyan deh dimasakin ini...Dan katanya daun kelor ini termasuk super food loch...jadi bagus banget buat tubuh kita.Source: @Farhanaya (dengan penyesuaian) mohon maaf ada tambahan, dapat amanat disuruh tambahin temu kunci dan daun salam, kata mama...🤭
-
Sayur Bening Daun Kelor Labu Kuning Sayur Bening Daun Kelor Labu Kuning
Pohon kelor di depan rumah sudah mulai rimbun. Sebenarnya dr kemarin2 sdh kepingin aja bikin sayur daun kelor, tapi baru kesampaian.
-
Sayur Daun Kelor Sayur Daun Kelor
Sayur daun kelor adalah sayur favorit masyarakat jawa timur. Selain rasanya segar, daun kelor punya banyak sekali manfaat. Sayur kelor tidak bisa dihangatkan jadi sekali masak harus dihabiskan. Sayur kelor akan terasa super nikmat jika dimakan dengan nasi hangat, sambat terasi tomat dan ikan panggang...hemmm nikmat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar