Tumis kangkung bumbu Terasi

Mama Vino
Mama Vino @MamaVino2105
Rembang , Jawa Tengah

nhaaaa... tips biar kangkung warnanya ijo, pastikan kangkungnya segar dan nggak layu, kemudian minyak yg untuk menumis harus benar2 panas dengan api agak besar, terus siapkan tutup panci untuk menutup wajan saat proses menumis kangkung
jangan lupa like ya 😂

Tumis kangkung bumbu Terasi

nhaaaa... tips biar kangkung warnanya ijo, pastikan kangkungnya segar dan nggak layu, kemudian minyak yg untuk menumis harus benar2 panas dengan api agak besar, terus siapkan tutup panci untuk menutup wajan saat proses menumis kangkung
jangan lupa like ya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung segar (siangi dan cuci)
  2. bumbu halus :
  3. 3 bijibawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7cabai keriting merah (jumlah optional)
  6. 1 buahterasi (me: ABC, 1/2 juga bisa)
  7. minyak untuk menumis
  8. 1/4 gelasair (sesuai selera, asal jangan banyak2)
  9. penyedap (me: masako/ magic)
  10. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dengan api cenderung besar, pastikan minyak panas

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan kangkung tutup dengan tutup panci, tunggu benerapa saat, balik kangkung agar masaknya merata, beri air tutup lagi,

  4. 4

    Tunggu beberapa saat tidak usah terlalu lama, beri penyedap dan gula secukupnya

  5. 5

    Aduk2 cek rasa... matikan api, langsung kangkungnya dipindah dari wajan ke mangkok, biar warnanya gak berubah hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Vino
Mama Vino @MamaVino2105
pada
Rembang , Jawa Tengah
hayuuukkk di follow Akun ig @mama_elvino nanti aku follback 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa