Mindig készült gyerekkoromba, szódával ittuk. ☺ hatalmas tányérnyi virágok teremtek elég volt 50-60 db belőle. Most már sajnos kissebek a virágok több kell. Én mindig egy nagy szatyorral szedek. Élénkebb az íze ezért más finomságokhoz is kiválóan tudom használni mint a fagyi és a bodzaszörp lekvár.

Bár nincs benne mangó, mégis van egy kis mangós íze, a színe gyönyörű, mélysárga. Ha meg lehetne inni a napfényt, szerintem ilyen lenne. Amúgy mindenből tettem bele, ami itthon és nyitva volt.😊

Szeretjük a különleges pálinkákat. A bodza szerelmeseinek érdemes ezt is kipróbálni.

Az eredeti receptet a "Mindmegette" recept oldalon találtam évekkel ezelőtt. Saját ízlésünknek megfelelően alakítottam át az alábbiak szerint.

#egészségesebb#cookpad#tejmentes#glutenmentes#cukormentes#egeszsegtudatosan#naptar2025#majus2024#tudatosan#alaplé#bodzatermesLehet egészségesebben készíteni..Ízlés szerint variálható - pl. Mézzel vagy Eritritt vagy 4=1 kivaltva a cukrot.! Vagy a cukrot karamellizalva használni..Én 1 alapléből 3 ízesítésű szörpöt is készítettem..Az egyik fajta karamellizalt nád cukros keszitesben.. (sötétebb színű a fotón)A második jó sok eperrel ízesítve..A harmadik mentás Epres bodzas ízesítésű..Nekem van még maradék BODZATERMÉS tavalyi napon szárított - így a színezés könnyen megoldható nekem.. Csak nagyon kevés is elég hozzá..

Egy forró nyári délutánon csak valami frissítőre vágytam – semmi főzés, semmi macera, csak egy gyors „színmentés” a hőség ellen.Kinyitottam a hűtőt, és megláttam egy fél mangót meg pár bogyós gyümölcsöt. Gondoltam: ezekből most valami szép lesz.Pár perc alatt összeállt ez a hűsítő ital, aminek azóta nevet is adtam: Lady Chill.Nem csak finom, de jól is mutat, ráadásul cukormentes, így bűntudat nélkül lehet élvezni.A kedvenc részem?Ahogy lassan felöntöm, és szépen rétegeződik a pohárban… Szinte kár meginni – de persze mindig elfogy! 😄

Ez a torta arról szól hogy elfelejtettem, hogy vendégeket hívtam és gyorsan kellett valami amiben kevés a tészta sok a hab. Mert mindenki azt szeretett volna.

Mivel itt a bodza szezon.... Hideg fogyasztva a meleg napokon.

Csakis én lehetek az aki bodza szezon idején lesz covidos .#bodza