Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's. Pagi ini saya masak "Tumis Kerang Basah Bumbu Kuning", reques putri tercinta untuk sarapan dan bekal ke kantor. Simpel,sekitar 15 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaTumisan#AnekaOlahanKerangBasah#MamaFifian,2024

Di kulkas ada sisa bumbu, daripada disimpan kelamaan mending dibikin jadi bumbu buat bikin tumis kerang hijau. Untuk bumbu kuning ini pake resep dari mertua saya 🤣 sebenarnya beliau bikin nggak pake takaran, tapi biar jelas saya bikin aja pake takaran kira-kira juga 😰. Karena jenis kerang-kerangan biasanya punya bau amis yang menyengat walau sudah dilumuri dengan asam jadi kalau dimasak harus dengan bumbu yang agak banyak dan punya rasa yang kuat, makanya kata mamer saya untuk kerang hijau kupas memang cocok ditumis dengan bumbu kuning.#CookpadCommunity_Kalteng

Sudah lama ga masak kerang, kebetulan juga suami request mau dimasakin kerang.ya sudah langsung cus masak kerang dengan bahan - bahan yg ada dirumah.yuk ikutan mba say @frielinggasit @ChanchalKaur @listyahani85#TiketGAS2025#CINTE_TiketGAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#AnjaniGur2025

Kesukaan saya & keluarga, kalau emang bener2 bisa mengolah bahan sayur & seefood tersebut...

Biasanya kerang kupas yg dijual di pasar, sdh diberi pewarna. Kemarin lihat kerang msh alami warnanya. Akhirnya cuuuz, beli dan langsung dimasak. Setelah dicuci bersih dan dibuang kotorannya. Kerang Sya rebus terlebih dahulu. Baru diolah dengan bumbu2, selamat mencoba 😊

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Resep tumi kerang ini request dari kakak @andega yg senang banget dng kerang, pokoknya yg berbau seafood, pas hamil emang seafood apa aja dimakan, makanya doyan banget seafood. Masakan ini bertambah prkatis krn masih setia dng bumbu bumbu dasar yg menemani dapurku, selain praktis hasilnya pun enak dan lezat😘😍#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

#PejuangGoldenBatikApron#tumisbumbukuning#olahanudang#tumisan#tumiswortel#tumislabusiam#acarbumbukuning#menumpasi#menubooster#cookpadcomunity_Indonesia#cookpadcomunity_Jakarta#cookpadcomunity_Jawa

Dari kapan hari pgn bgt makan pare. Pas nemu di tukang sayur, lgsg berbinar2, beli sampe dua buah yg agak gede, cuss deh lgsg dimasak.. ☺☺ bumbunya aku recook dr Mbk Indah AP Situbondo, tp aku kreasikan kembali. Selamat mencoba Momz 😘

Rasanya enak dan pahit😊 ya namanya pare yaaa harus pahit tapi dikurangi sedikit pahitnya pake garam.... Happy cooking mama2 😊☺️🤗

Simpel dan mudah bgd buat nyaa.. yuk kepoin😋

Enak Lhooo... 🤩🥰❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Biasanya kerang gini ditumis bumbu merah, kadang juga bumbu kecap. Tapi kali ini nyobain pakai bumbu kunyit walau masih pake cabe merah juga.Ditambah jahe dan belimbing wuluh yang diuleg sebelum ditumis ternyta makin mantabbb.Karena kerang konon banyak kandungan berbahaya yang jika tidak dicuci bersih menyebabkan keracunan, maka harus benar2 bersih saat mencuci. Selain dicuci air mengalir, saya juga menambahkan cuka saat mencuci kerang.Setelah dicuci, saya rebus sebentar dan buang airnya. Sepertinya aman, sekeluarga baik-baik saja sampai hari ini. Semoga 🥰🙏#PejuangGoldenBatikApronSelasa, 29 November 2022Sekalian ikut ngeramein#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara