سلام به دوستان خوبم امروز مي خوام كيك زبرا رو آموزش بدم. ابتدا بايد مواد رو از یخچال بيرون بذاريد تا با محيط هم دما بشن. خب حالا اول تخم مرغ ها رو با وانيل مي زنيم تا كف كنه. بعد در ٣ مرحله شكر رو اضافه مي كنيم تا كرم رنگ و كش دار بشه. حالا شير و روغن رو اضافه مي كنيم ميزنيم تا مخلوط بشن

آرد رو با بكينگ پودر ٣ بار الك مي كنيم و دو قاشقش رو كنار ميگذاريم. حالا در ٣ مرحله آرد رو اضافه مي كنيم و با ليسك دوراني مي زنيم. بعد مواد رو داخل دو ظرف به ميزان مساوي مي ريزيم به يكي ٢ قاشق آرد رو اضافه مي كنيم و يكي هم ٢ قاشق كاكائو كه الك كرديم و مخلوط مي كنيم

داخل هر طرف يك ملاقه جداگانه ميگذاريم، كف قالب رو با كره خوب چرب مي كنيم. حالا اول يك ملاقه از مواد سفيد رو ميريزيم وسطش يه ملاقه كاكائويي و باز یك ملاقه سفيد و باز كاكائويي اين كار رو تا اتمام مواد ادامه ميديم. حالا با چاقو از كناره هاي ظرف به سمت مركز خطوط ايجاد مي كنيم با فاصله هاي يكسان و بعد قالب رو داخل فر كه ١٠ دقيقه قبل با دماي ١٨٠ درجه گرم كرديم براي ٥٠ تا ٦٠ دقيقه قرار ميديم