Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. Sejumputgaram
  4. 200 mlsantan
  5. 100 mlair daun pandan suji (klo tidak ada pke air biasa beri pasta pandan secukupnya)
  6. 200 grkelapa parut (untuk untinya)
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaGula pasir
  9. sedikitvanili
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 100 ccair utk merebus gula merah dan gula pasir
  12. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit :
    Campur terigu,garam,telur,santan dan juga air daun pandan aduk merata sampai licin kmudian saring agar adonan tidak bergerindil.

  2. 2

    Utk isian unti kelapanya :
    Masak dgn air gula merah dan gulapasir,masukan daun pandan,garam,vanili,parutan kelapa aduk merata sampai smuanya meresap.

  3. 3

    Buat dadar tipis diatas wajan anti lengket,olesi dgn minyak/margarin tunggu smpai bnar2 wajan panas baru tuang adonan,kulit dadar gulung punya ciri khas yaitu permukaannya tidak mulus alias berlubang2,jadi setiap ingin memasukan adonan dadar,oles kmbli dgn minyak smpai slesai.

  4. 4

    Ambil selembar kulit dadar isi dgn unti kelapa,lipat kiri kanannya kmudiam gulung perlahan dan rapi,lakukan hingga slesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hanhanny
hanhanny @cook_4431817
pada
Samarinda🏡
Resep & Photo Masak Sederhana Dari Dapurku,Semoga Bermanfaat & Menginspirasi |IG user 📲 hanhanny
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa