Mujair Bakar Rica
Ansye Kamagi @cook_13407441
Hmmm rica bakar Manado 😍😍
Malele kwa tu suar2 mo ba mkn😄😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Bersihkan ikan mujair dan cuci bersih, rendam mujair bersama air jeruk ikan dan garam halus. Rendam kira2 1/2 jam
- 3
Bersihkan bahan untuk saus rica bakar. Ulek sampai halus secara bersamaan cabe merah, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Setelah bumbu halus selesai dihaluskan, tomat di iris halus.
- 4
Selagi menunggu rendaman ikan mujair, kita buat saus rica bakar. Pertama ambil wajan panaskan dengan minyak goreng secukupnya, setelah minyak sudah panas masukkan irisan tomat di aduk sampai hancur dan hampir matang. Setelah tomat sudah agak matang masukkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk sampai harum dan masukkan garam dan gula, aduk lagi sampai matang. Apabila sudah masak angkat
- 5
Sebelum ikan di bakar, campurkan semua bahan untuk olesan ikan bakar kedalam mangkuk
- 6
Bakar ikan mujair dengan bara api sampai setengah matang dan sesekali di olesi dengan bahan olesan tadi. Bakar sampai ikan benar2 matang
- 7
Setelah ikan mujair bakar matang angkat dan olesi dengan saus rica bakar
- 8
Selamat mencoba 🙂☺️
Resep Serupa
Ikan cakalang bakar rica
Ikan cakalang bakar ricaKhas manado
Fera Ella 
Ikan Bakar Rica
Ikan bakar Rica ini merupakan resep keluarga yang biasa dihidangkan dalam acara keluarga, arisan sebagai masakan wajib yang melengkapi hidangan prasmanan di keluarga kami.
Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃
Februari kemarin pas pulang kampung ditempat mama dimasakin rica-rica entok dan hasilnya bikin nagih banget, eh sekarang udah di jakarta pengin masak rica-rica tapi aku pake ayam. Harga entok disini mahal 😅Resep aku lihat di postingan Mba Naomi Bella cookpad tapi sedikit aku modifikasi ya.
Mujair Bakar Rica-rica
Bumbu Rica-rica selalu menggugah selera makan dengan kepedasannya yang "Gw bgt!" Kepedasan dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.
Ikan bakar rica (Manado)
Ikan bakar + rica bakar.. cuman ada di Manado... enak banget perpaduannya... Beda dengan ikan bakar lainnya.. boleh dicoba mom... cocok untuk yg suka makan pedas
Rica Belut Bakar
Lagi belanja di tukang sayur ditawari belut bakar 250gr. Harganya mahal booo'. Akhirnya dibeli karena disuruh sama nenek hehe. Kepikiran mau masak rica belut terus nyari resep nemu resepnya mbak desy. Thanks mbak 😄😄
Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan
Bukan orang manado namanya kalau makan gak pake sambel alias rica, apapun makanannya pasti pakai rica 🥰 apalagi makan pisang goreng sore-sore niqmatnya dicolo rica sambil seruput kopi hehhehee...Orang manado punya macam-macam rica loh sebagai pelengkap pisang goreng.. ada rica terasi, rica kepala ikan, rica bakasang, rica roa, banyaaaaak deh pokoknya..
Ikan bakar rica-rica
Ikan bakar rica rica asli dari resep manado..makan ikan ini bisa menambah nafsu makan dan nasi putih lebih banyak apalagi pasangannya kangkung cah bawang putih 👍👍
Sarden Rica-Rica Khas Manado
Sambal rica-rica merupakan masakan khas Manado yang cocok dipadukan dengan berbagai macam protein. Kali ini aku menggunakan Sarden Yamato. Ciri khas rasa pedas dan aroma harum kemangi dipadukan dengan ikan sarden goreng semakin menambah tekstur dan cita rasa masakan.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/VL-7VIneFlYhttps://devinahermawan.com/Tags: ikan sarden, sarden kaleng, sarden pindang, bumbu rica-rica, masakan manado, masakan indonesia, devina hermawan.
Ayam Rica-Rica
hmmm Ayam Rica khas Manado ini pedasnya nendang banget, jadi favorite keluarga saya....yukkkk kt coba...
01. Cumi Bakar Rica-Rica
Resep pertama di awal tahun dengan cumi bakar rica-rica ini kesukaan si koko anak sy yg pertama ini sy pake cumi gede2 atw cumi kondom nama nya setelah selesai dibakar dan di bumbui rica2 lgs dimakan panas2#Cumibakarricaricadapurclara#02012020#
Mujair rica rica
Mbah kakung nyidam banget rica rica akhirnya mumpung ada mujair dibikin rica rica aja
ghassani nur shadrina 
IKAN BAKAR Bumbu Rica-rica (#pr_ikan)
_01.01.17_Bismillah....Sekali merengkuh dayung 2-3 pulau terlampaui. Posting resep ini untuk ikutan kontes resep ikan bakar sekalian jg buat posting rame2 hari minggu dg tema ikan..... Jadi seru2an bareng cookpadersnya dapet, kontespun bisa ikutan, InsyaAllah berkah....aamiin... Resep ini saya dapat dr mba Ika Lianasari Ikan nila bakar rica-rica, tapi bahan dan bumbu sdh sy sesuaikan karena sy hanya bikin untuk 1/2 kg ikan. Bahan olesan jg sy ambil dr bumbu halus saja biar praktis hehee😁. Pokoknya hasilnya mantab👍 recomended, apalagi bagi penyuka pedas cucok banget deh pake resep ini.
Ikan bakar rica rica
Pernah beberapa kali dulu ikut Bp.PakSu sewaktu masih dinas ke kota Manado jadi kuliner disana dulu kalau makan sampai garuk garuk kepala karena identik pedas masakannya . Di freezer masih ada stok Ikan Kembung Banjar , hari Minggu bakar dengan arang kebetulan stok bahan komplit sekalian saja untuk menu keluarga . IKAN BAKAR RICA RICA mengingatkan kembali kuliner khas Manado sedap wangi dari bara arang , pedas sedang karena disesuaikan sudah usia , sama nasi merah . Sekalian untuk meramaikan event Goyang Dapur Paders , tema COOKING " Masakan Khas Manado "#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#komunitaspaders#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
Ikan Bakar Rica
Rasa ikan bakar rica ini mirip dengan penjual ikan bakar hihi. Semakin banyak cabenya semakin pedes dan semakin enak 😋
Ayam Bakar Rica Rica Manado (bakar teflon)
ayam bakar dengan bumbu simple dan gampang
Ikan Bakar Rica
Wkt kecil Alm Mami suka bikin ikan bakar Rica2
Nasi Bakar Rica Ayam
Rica rica ayam kemarin masih. Jadi inget kalo di food court kampusku ada yg jual nasi bakar rica ayam. Itung2 melepas kangen jogja jadi deh buat nasbak rica ayam. Ditaburin kemangi, dibakar hmmm aroma nya sedaap 👍😍 nasbak nya simple aja kok cuma nasi putih biasa dikasih lauk rica ayam, dibungkus daun trs dibakar. Jogja emang ngangenin 💕
Ikan tongkol bakar rica rica
Bismillah..kali ini masak ikan tongkol yang di bakar berbumbu rica rica,biasa kan ayam di bikin ternyata enak juga ikan bukan di goreng tapi di bakar ikannya ya..#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan
Rica-rica Ayam #Manado
Kali ini dunia perdapuran jalan-jalan ke Indonesia bagian tengah. Yepp.. kali ini saya coba bikin ayam rica-rica khas manado, resepnya saya nyontek punya bu Endang (JTT). Menurut beliau resep ini tastenya mendekati dengan rica-rica yang biasa beliau santap di salah satu restoran Manado (Beautika)
Sarden Rica Rica
Bosan dengan masakan sarden yang begitu gitu saja, coba dengan resep sarden Rica Rica untuk keluarga tercinta.
Mie Goreng Rica-Rica
rica-rica adalah salah satu masakan khas manado yang saya suka.resep rica-rica yang otentik itu tanpa bawang putih ya, gengs.kalau rica-rica ala jawa baru deh pakai bawang putih.nah biasanya yang dibuat rica-rica itu ayam. tapi karena saya anak mie banget, saya cobain bikin mie goreng pake bumbu rica-rica. pakai ayam juga sih tetep, ditambah jamur champignon karena pas ada sisa 3 biji di kulkas.#mie#ayam
Mujair Rica-Rica
Ayam rica rica
Menu buka hari ini ayam rica rica manado, setelah ayam woku qt coba ayam rica rica #AhlinyaAyam#siapramadhan
Ayam Bakar Rica Manado
Lagi pgn aja makan ayam bakar tp bumbu rica yg pake jahe ky manado. Biasanya bumbu ini utk jd bumbu ayam bakar atau sate babi rica manado . Resep ini terinspirasi dr Cookpad MRS.Khan , aku modif sedikit. Enjoy !
Ikan Bakar Rica
Ini salah satu comfort food di rumah.Kalau ke resto seafood di sini, biasanya dikasih beberapa macam sambel, ngga jarang ada sambel rica seperti ini. Awalnya kita suka suka aja sih cuman ngga jadi favorite banget juga. Tapi akhirnya nemu satu warung makan yang nyediain condiment sambel rica ini dan ternyata enaaak banget sambelnya, lebih gurih daripada yang ada di resto resto terkenal itu maasyaa Allah.Jadilah ini sambel favorite kita. Karena selain gampang buatnya, sambel ini pun tasteful banget, dipaduin sama menu apapun menurut kita tuh enak enak aja. Buat ayam goreng, ikan goreng, kadang juga kita buat paru rica, daging rica, bebek rica, tongkol rica, sampai kita buat sambel tuna ala ala sambel yang dijual botolan pun enak bangeeet. Apalagi dicampurin pete, makin sedep! Dan dia lumayan tahan juga di suhu ruang. Maasyaa Allah.Must try deh pokoknya! 😍
Rica-rica Terong Bakar
Lagi sakit nih, jadi gak masak. Demi tetap ikut tantangan Cookpad, terpaksa cuma setor stok resep. Untuk Tantangan Mingguan belanja 15.000, ini perkiraan harganya belanja di tuksay langganan saya: bahan untuk bumbu 7rb, terong 3rb, ikan pindang 3rb, sisa 2rb dapet sebungkus cemilan kuping tikus (soalnya kecil2, klo besar baru deh kuping gajah 😁).Klo gak salah, pas masak resep ini bbrp purnama lewat, saya pas baru sembuh dari sakit. Karena saya inget sama stok bumbu yang saya buat agak banyak sebelomnya, jaga2 klo pas sakit kek gini, orang rumah masih bisa tetap masak, tinggal pake bumbu ini. Nah, pas waktu itu saya nyetoknya bumbu rica-rica.Lumayan membantu 😉😊.Saya tuliskan macam bumbunya sebelom ditumis yaa.. .#WeekendChallengeSalam Gerobak SayurTantangan Belanja 15.000#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 45
Rica-rica Ikan mujair #ResepPertamaku#
Resep rica rica ikan mujair favorit. Awalnya bingung mau masak apa untuk suami, alhasil lihat bahan-bahan yang ada dikulkas. Dan jadilah masakan ala dapur sendiri 😊
Ayam Panggang Rica-Rica
Salah satu masakan khas Manado yang ga asing lagi.. tapi kali ini ayam bumbu rica-ricanya saya panggang.. rasanya so pasti lezatt.. aroma daun kemangi yang harum khas rica-rica semakin menambah nasi di piring kami bertambah terus hehee.. ludes sekali masak nasi hari ini.. senang dan puas pastinya melihat keluarga saya makannya lahap.. 😍😍#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor
Rica-Rica Udang
Bosan dengan ayam?Udang bisa jadi solusi ya, Bund ....Kali ini pengen dimasak rica-rica, pakai bumbu yang super simple dan cara buatnya juga mudah banget.Sedikit informasi,Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang banyak ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.Pada masakan Manado, hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar dan ikan laut dapat dipadukan dengan bumbu rica ini.#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5324797
Komentar