Mujair Bakar Rica
Hmmm rica bakar Manado 😍😍
Malele kwa tu suar2 mo ba mkn😄😄
Mujair Bakar Rica
Hmmm rica bakar Manado 😍😍
Malele kwa tu suar2 mo ba mkn😄😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Bersihkan ikan mujair dan cuci bersih, rendam mujair bersama air jeruk ikan dan garam halus. Rendam kira2 1/2 jam
- 3
Bersihkan bahan untuk saus rica bakar. Ulek sampai halus secara bersamaan cabe merah, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Setelah bumbu halus selesai dihaluskan, tomat di iris halus.
- 4
Selagi menunggu rendaman ikan mujair, kita buat saus rica bakar. Pertama ambil wajan panaskan dengan minyak goreng secukupnya, setelah minyak sudah panas masukkan irisan tomat di aduk sampai hancur dan hampir matang. Setelah tomat sudah agak matang masukkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk sampai harum dan masukkan garam dan gula, aduk lagi sampai matang. Apabila sudah masak angkat
- 5
Sebelum ikan di bakar, campurkan semua bahan untuk olesan ikan bakar kedalam mangkuk
- 6
Bakar ikan mujair dengan bara api sampai setengah matang dan sesekali di olesi dengan bahan olesan tadi. Bakar sampai ikan benar2 matang
- 7
Setelah ikan mujair bakar matang angkat dan olesi dengan saus rica bakar
- 8
Selamat mencoba 🙂☺️
Resep Serupa
-
Mujair Bakar Rica-rica Mujair Bakar Rica-rica
Bumbu Rica-rica selalu menggugah selera makan dengan kepedasannya yang "Gw bgt!" Kepedasan dapat disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.
-
-
Mujair Rica Rica Mujair Rica Rica
Belajar masakan nusantara emang nyenengin, salah satunya masak rica2, bisa dimasak dengan berbagai lauk, tapi kali ini aku masak bumbu ini dengan ikan mujair.. #weekend17 #PejuangGoldenApron3
-
Mujair Rica-rica Kemangi Mujair Rica-rica Kemangi
Resep ini saya nemu di internet, bolak balik buka google ama cookpad tapi belum nemu yang pas (pas bahan-bahannya juga sih hihi...) Setelah berkali-kali cari resep akhirnya dapet juga yang bahannya dikit dan ada dirumah 😁 Alhamdulillah suami suka ama menunya, mpe nambah sepiring nasi 😄Note : untuk takaran gula, garam dan kaldu bubuk disesuaikan dengan selera ya 😊#minggu36#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Cumi Bakar Rica-Rica Cumi Bakar Rica-Rica
Alhamdulillah hari ini dapat cumi dengan harga yang lumayan murah. Tiba-tiba pas liatin si cumi jadi kangen makan cumi rica-rica dari RM Handayani di Palu, dulu sering nitip dibeliin karena sambal rica-rica cumi bakarnya khas banget beda dengan RM yang lain trus pedasnya enak dan pas dilidah hehe. Akhirnya memberanikan diri mencoba buat cumi bakar rica-rica dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi, kematangan cumi bakarnya pas gak kenyal kayak karet dan pedasnya luar biasa deh (enak).Hihi.
-
Mujair Bumbu Rica-rica Mujair Bumbu Rica-rica
2019_45.143#WeekendChallenge#Serba15Ribu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalilaDengan uang belanja 15 ribu bisa beli apa saja? Beli ini deh:Ikan mujair kecil (9 ekor) Rp 6.000,-Cabe rawit campur hijau keriting Rp 2.000,-Bawang merah, bawang putih Rp 2.500,-Bumbu perendam ikan Rp 2.000,-Daun kemangi 1 ikat Rp 1.000,-Tomat 1 buah Rp 1.000,-Masih dapat kembalian 500 perak dari abang sayur 🤭🤭🤭Untuk bumbu daun seperti daun jeruk dan salam, tidak beli. Karena kebetulan tersedia di halaman.Lumayan hemat namun tetap bisa masak enak. Yuk cobain ya!
-
Mujair rica rica Mujair rica rica
Mbah kakung nyidam banget rica rica akhirnya mumpung ada mujair dibikin rica rica aja
ghassani nur shadrina -
Bawal Bakar Rica-Rica Bawal Bakar Rica-Rica
Resep diadaptasi dr buku 424 Lauk ibu Lily T Erwin. Resep aslinya pake ayam, tp lagi bosen ayam mulu jadi diganti ikan. Pas bgt pengen makan ikan bakar, nemunya di pakde sayur ikan yg bisa dibakar cuma ikan emas ama bawal, jadi ambil bawalnya.
-
Gurame Bakar Rica - rica Gurame Bakar Rica - rica
Malam Tahun baru identik dengan Bakar2an dan Kembang Api. Ibu2 sibuk siapin menu buat Bakaran nanti malam, dari mulai jagung bakar, Sosis bakar, ikan bakar, ayam bakar dll. Bapak2nya nyiapin perapiannya deh.Hari ini aku bikin Gurame bakar rica-rica , biar gak serba kecap terus.#CocomtangPost_Dikipasin#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#KreasiBBQ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar