Sebenarnya tadi cabai hijau nya mau buat ayam saus tiram terus suami minta nya di ungkep ayam nya ya sudah akhirnya buat sambal hijau 😅

Bisa dibilang ini sambal cabe hijau khas padang tapi aku modifikasi sesuai selaeraku

Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagi…tinggal pake sambel ini aja udah enakBisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya yaUntuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya

30) Kalo di tambah cabe rawit hijau lebih mantap ini 🤭#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif#PejuangGoldenBatikApron

Karena bosen sama sambel yg merah merah aja akhirnya di ganti sama cabe hijau, rasanya di jamin bikin nambah terus

#PejuangGoldenApron3#minggu5#week5Pengalaman pertama memasak sambal ini. Namun sy tumbuk halus semua bahan. Resepnya langsung dari teman yang kerja di Padang. Beliau pun belajar dg orang asli Padang. Rasa insyaAllah nikmat. Selamat mencoba

suka aja sama olahan sambal , ini bisa untuk stok 1 minggu ya .. rasanya hampir mirip sama yang di padang