Donat Labu Kuning, lembut
Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak.
Tips membuat donat:
▫️Pastikan ragi masih aktif
▫️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis elastis (jika adonan dibentangkan ngga akan putus)
▫️usahakan jangan sampai over profing ya nanti bisa ngembang besar saat d goreng tapi sesaat setelah d angkat dari pengorengan donatnya akan keriput
▫️air bisa dikurangi atau bisa ditambah ya, sesuaikan dengan kelembapan tepung nya.
▫️usap tangan dengn tepung ya jika terasa agak lengket
#resepfitsas #resepfitsas_donat #pekaninspirasi #rotitanpaoven #cookpadcommunity #seninsemangat
Donat Labu Kuning, lembut
-
Ummu Isa“Hallo mba fitsas kirim cs donat labu berhasil jadi rebutan hehe terima kasih” -
Arti Winarni“Assalamualaikum Mba, setor cooksnap ya, enak dan menul-menul banget. Makasih resepnya Mba, ijin reshare ya.❤️🙏” -
Icka Priantina“Pertama kali bikin donat empuk menul... Berhasil dong, walaupun bentuk masih kurang mulus.. Ijin share ya kak.. Mksih 🙏🥰” -
Istiqomah Fitriyani“Setir recook nya @MamahCookpad” -
Ana Kitchen“Assalamu'alaikum..ini hasil recook kmrn mb fitri sasmaya alhmdulillah enak dan empuk banget.” -
Ummu Alhanin“Bismillah.Jazakillahu khoiron teh Fitsas resepnya. Saya buat full tepung protein tinggi, Alhamdulillah lembut. Baarokallahu fiikum”
Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak.
Tips membuat donat:
▫️Pastikan ragi masih aktif
▫️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis elastis (jika adonan dibentangkan ngga akan putus)
▫️usahakan jangan sampai over profing ya nanti bisa ngembang besar saat d goreng tapi sesaat setelah d angkat dari pengorengan donatnya akan keriput
▫️air bisa dikurangi atau bisa ditambah ya, sesuaikan dengan kelembapan tepung nya.
▫️usap tangan dengn tepung ya jika terasa agak lengket
#resepfitsas #resepfitsas_donat #pekaninspirasi #rotitanpaoven #cookpadcommunity #seninsemangat
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
- 3
Mixer sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
- 4
Mixer lagi sampai kalis elastis (bisa juga diuleni manual ya). bulatkan adonan, Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih
- 5
Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan.
- 6
Pindahkan ke silmat lalu uleni sebentar
- 7
Ratakan lalu potong2, saya jadikan 9 buah perbuah kira2 @55 gram, bulatkan
- 8
Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)> saya masukkan ke dalam kontainer lalu sy tutup, tujuan agar adonan tidak terkena udara luar yang mengakibatkan kulit luarnya jadi kering
- 9
Sudah mengembang, lalu tekan bagian atas nya supaya agak pipih
- 10
Lubangi dengan cetakan donat,saya pakai pangkal spuit
- 11
Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak
- 12
Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera. Saya taburi gula icing saja
- 13
Lembut yummy
- 14
Tekstur setelah satu hari
- 15
Tekstur setelah 2 hari (saya biarkn di suhu ruang) masih empuk tapi udah gk selembut hari pertama
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Donat Labu Kuning, lembut Donat Labu Kuning, lembut
Masih punya labu kuning buat Donat.Sumber Resep : mbak @Fitri Sasmaya#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook
-
Donat Labu Kuning, lembut Donat Labu Kuning, lembut
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke-8, bersama #CookpadBunda persembahkan Donat Labu Kuning, lembut. Diadopsi dari resepnya mbak @Fitri Sasmaya. Kini Bunda tulis ulang resepnya. Terima kasih mbak. Maaf, bunda masih lemah dalam hal ngebentuk bulatan donat dan tidak hanya itu aja..ternyata masih banyak hal yang harus dipelajari lagi. Tetap semangat, dan kuat bersama....👇#PejuangGoldenApron3#Dutarecookberaksi#DutarecookTanjung#Cookpadcommunity_Tabalong#Cookpadcommuniry_Borneo
-
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Tips membuat donat:▫️Pastikan ragi masih aktif▫️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis elastis (jika adonan dibentangkan ngga akan putus)▫️usahakan jangan sampai over profing ya nanti bisa ngembang besar saat d goreng tapi sesaat setelah d angkat dari pengorengan donatnya akan keriput▫️air bisa dikurangi atau bisa ditambah ya, sesuaikan dengan kelembapan tepung nya.▫️usap tangan dengn tepung ya jika terasa agak lengketSource : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Donat Labu Kuning, lembut Menul Donat Labu Kuning, lembut Menul
Pernah beli pumpkin donut di dekat rumah dan itu enak sekali.. Di mulut gak se strong donat kentang, enak enak pokonya sampai mau beli kok ya sayang 1/2 lusin 50.000 kalau bikin sendiri dengan biaya segitu bisa jadi 2 lusin donat malah hehehe maklum ibu ber anak 3 kudu hemat beb 😂 setelah mencari cari resep langsung jatuh hati sama resepnya mba fitri sasmaya, untuk resep pakai air hangat, tapi saya ubah diganti susu cair dingin dan uenakkkkkk saya pakai topping chocolate crunch jadi manisnya pas. Kalau ga pakai topping sih kurang manis ya untuk donat ini, jika mau lebih manis bisa ditambah gula nya dari resep asli. Yuk di coba
-
Donat Labu Kuning, Lembut Donat Labu Kuning, Lembut
Source : Fitri SasmayaAlhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh. Ternyata labu kuning ini bisa d kreasikan jadi bermacam macam makanan.. jadi semangat untuk mencoba olahan yang lain lagi besok#PejuangGoldenApron3
-
Donat Labu Kuning Lembut Donat Labu Kuning Lembut
Coba2.... Bikin donat labu kuning,,, wuw empuk banget pake resep ini..Resep mbk Fitri Sasmaya ini pake tepung protein tinggi mix sedang tp aku gnt sm prot rendah krn gk ada.. 🤭Labu kuning mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan beta karoten yang diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh, tapi lain kali olahnya yang lebih sehat yaaa... 😊Resep ini aku dedikasikan untuk para pengidap kangker payudara yang selama ini telah berusaha untuk sembuh, agar selalu diberikan ketabahan, tetap semangat, dan semakin mendekatkan diri pada Tuhan (Allah Swt).Lawan kangker, dimulai dari langkah kecil setiap hari.#PahlawanDapur#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang
-
Donat Labu Kuning, Lembut Donat Labu Kuning, Lembut
Membuat donat ini sudah lama tetapi baru sempat tulis resepnya. Penambahan labu kuning sama fungsinya seperti penambahan kentang hanya saja menurut saya hasil akhirnya jauh lebih lembut.Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3
-
Donat labu kuning, lembut Donat labu kuning, lembut
Source mba fitsas re cook Tan kitchen
-
Donat Labu Kuning Lembut Donat Labu Kuning Lembut
Source by @fitrisasmaya#MasakLabu#Wongkito_BeLabu#CookpadCommunity_Palembang
-
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecookPunya stok labu kuning kukus di kulkas, baiklaaaah...kali ini aku buat donat labu. Ini tekstur donatnya empuk , ngga kopong kempus .Nah, gambar dibawah ini penampakan si donat yang masih polosan dan setelah ditoping coklat . Gimana ??? Cantik kan...udah sama donat emoll gitu 😂. Dah cocok ya kalo open order 🤣🤣🤣, jadi djoeragan doenat 😍😍😍.Oh iya , buat yang mau mencoba ngulen si donat, aku pakai resep dari CP mbak @Fitri Sasmaya. Terimakasih mbak...laff. Izin tulis ulang
-
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Masih ada sisa labu kuning untuk mpasi si baby, kalau tidak segera diolah gampang busuk soalnya, sayang kan kalau dibiarkan membusuk. Ketemu resep dari mbak Fitri Sasmaya yang selalu jadi andalan dalam membuat donat. Alhamdulillah lembut, hampir sama rasanya seperti donat kentang. Saya menambahkan susu bubuk supaya lebih creamy. Makasih kak resepnya. Sangat bermanfaat.
-
Donat Labu Kuning Lembut Donat Labu Kuning Lembut
source : Fitri SasmayaDonat Labu Kuning ini lembut banget ,,dan memang lebih cocok dengan topping gula halus tapi sesuai selera lagi ya,,#WeekendChallenge#berLABUpadamu#olahanlabukuning#donatlabu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (97)