Donat empuk tahan lama

lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
Cilegon

Donat nya empuk padahal udah 2 hari,kalau yg buat jualan bisa lebih awal bikinnya ga harus begadang atau dadakan .tapi pastilah momy cantik udah pada pintar ya kalo resep donat.ya udah gpp posting ajah yahh..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkentang kukus haluskan(di tumbuk)
  2. 500 grterigu cakra
  3. 11 grfermipan
  4. 80 grmargarin/butter
  5. 100 grgula pasir
  6. 50 grsusu bubuk
  7. 4 butirkuning telur
  8. 100 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering,tepung,gula,fermipan,tambahkan telur,air hangat sedikit sedkit, aduk rata kemudian masukan kentang halus,aduk rata uleni selama 5 menit.

  2. 2

    Baru kemudian masukan margarin dan garam

  3. 3

    Pindahka ke mixer mix selama 10-15 menit

  4. 4

    Bulatkan lalu simpan di mangkuk dan tutup dengan serbet/plastik wrap diamkan selama -+45-1 jam.sampai mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah satu jam kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian,saya kecil sekitar 20gr,ukuran di sesuaikan kebutuhan saja yah..

  6. 6

    Bulatkan lalu tata di atas loyang/nampan diamkan sekita 10 menitan,lalu goreng dengan api kecil,,donat saya ga berlubang yah kalau mau berlubang tinggal di lubangi dengan jari atau sumpit di tengahnya yah..

  7. 7

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

lina momsfaeyza
lina momsfaeyza @cook_5415064
pada
Cilegon
tukang bikin kue amatiran yg suka nguplek di dapur..😉
Lebih banyak

Resep Serupa