Pizza teflon 🍕

Dapur Zha
Dapur Zha @zhaacook

Lagi ngidam pizza tapi males keluar, males nyuruh2 jugak, dan akhirnya bikin sendri ajaaa, 🍕😁😁

Pizza teflon 🍕

Lagi ngidam pizza tapi males keluar, males nyuruh2 jugak, dan akhirnya bikin sendri ajaaa, 🍕😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

hasil 2 pizza
  1. 150 grterigu protein tinggi
  2. 50 grterigu protein sedang
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1,5 sdtragi instant
  6. 2 sdmolive oil
  7. 200 mlair hangat
  8. * bahan topping **
  9. 1/2bawang bombay cincang halus
  10. 3 siungbawang putih cincang halus
  11. 2 sdmolive oil
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 6 buahsosis,potong
  18. 1 kalengjamur kancing potong jd 4
  19. potong daduPaprika kuning, hijau.
  20. 100 grkeju mozarella, parut
  21. 100 grkeju mozarella, potong dadu
  22. 1 sdmmentega, cairkan untuk olesan
  23. 2 sdmsaus tomat untuk olesan
  24. *(topping bisa sesuai selera dan bahan yang kalian punya yaa)**

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula pasir dan ragi instant kedalam 100 ml air hangat diamkan 15 menit sampai berbusa

  2. 2

    Dalam wadah aduk tepung terigu, garam,susu bubuk aduk sampai semua tercampur rata. Lalu tuang olive oil dan air ragi ke dalamnya. Tambahkan air hangat sisanya, uleni dan banting adonan sebentar. Lalu uleni lg sampai adonan kalis.

  3. 3

    Diamkan selama 1 jam, tutup dg wrap. Lalu cetak di atas teflon, pinggirannya beri keju cheddar. Lalu lipat dg rapi. Tusuk2 adonan tengah pizza dg garpu.

  4. 4

    Olesi adonan dg 2 sdm saus tomat, taburkan isian topping diatasnya. Taburi keju mozzarella diatasnya.

  5. 5

    Panggang di atas teflon dg api kecil. Teflon harus ditutup ya. Agar matangnya merata kurleb 20 menit

  6. 6

    Pas mau matang, olesi pinggiran kulit pizza dg mentega cair. Tutup sebentar. Lalu buka tutup, matikan api.siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Zha
Dapur Zha @zhaacook
pada
gpp gabisa masak yg penting bisa makan 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa