Kue Nona Manis + foto step by step

Bismillah...
First trial Alhamdulillah sukses.Resepnya ekonomis karena cuma pakai 1 telur 😊
Saya pakai cetakan yg ada aja,cetakannya agak gede jadi hasilnya cuma 17 buah,kalau pakai cetakan yang khusus kue talam bisa jadi 30 buah.
Oya,jika suka manis takaran gulanya bisa di tambah sesuai selera ya moms.
Source : erminayu
Kue Nona Manis + foto step by step
Bismillah...
First trial Alhamdulillah sukses.Resepnya ekonomis karena cuma pakai 1 telur 😊
Saya pakai cetakan yg ada aja,cetakannya agak gede jadi hasilnya cuma 17 buah,kalau pakai cetakan yang khusus kue talam bisa jadi 30 buah.
Oya,jika suka manis takaran gulanya bisa di tambah sesuai selera ya moms.
Source : erminayu
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan,oles minyak goreng tipis-tipis,sisihkan.
- 2
Bahan 1 (adonan putih) : Masak semua bahan 1 dengan api kecil sampai beruap dan sedikit meletup,matikan kompor,aduk terus sampai adonan kental,halus dan tidak bergerindil.Angkat.Biarkan dingin.
- 3
Masukkan adonan putih (adonan bahan 1) ke dalam botol (atau bisa pakai plastik segitiga/piping bag) untuk memudahkan menuangkannya nanti dan supaya hasil kuenya rapih bagian tengah putihnya.Sisihkan.
- 4
Bahan 2 : Masak semua bahan 2 dengan api kecil,aduk terus sampai menjadi adonan yg kental,matikan kompor,sisihkan.Biarkan dingin.
- 5
Bahan 3 : Di wadah lain,kocok telur dan gula sampai gula larut menggunakan baloon whisk,masukkan santan dan terigu secara bertahap,aduk rata.Masukkan adonan bahan 2 sedikit demi sedikit,aduk rata sampai menjadi adonan yg halus dan tidak bergerindil.
- 6
Hasilnya seperti ini (adonan hijau)
- 7
Panaskan kukusan dengan air secukupnya,alasi penutupnya dengan serbet/kain bersih agar air tidak menetes ke adonan.
- 8
Tuang 3/4 adonan hijau ke dalam cetakan lalu tuang/semprot adonan putih di tengahnya sampai agak penuh,benamkan sedikit moncong botolnya ya.Lakukan sampai semua adonan habis.
- 9
Kukus selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.Angkat.
- 10
Tunggu dingin dulu baru di keluarkan dari cetakan ya.
Resep Serupa
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Source : Bunda Melvy SofiaUdah lama simpen resepnya, akhirnya baru bisa dibikin sekarang, deg-degan juga pas,,,,bikinnya, berhasil ga ya 😔, eh ternyata berhasil juga, enak dan suka banget 🤗😍😋👍👌 menurut aku sih manisnya pas, tapi kalau yang suka manisnya kebangetan 😁, bisa di tambahkan gula pasirnya sedikit lagi ya 😊 AISHA -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Alhamdulillah setelah mengikuti program RAKIT yang pertama kulkas tersusun agak rapih dan bisa menentukan harga jual produk agar kita tidak rugi.Karena sedang puasa coba buat Kue Nona Manis untuk buka puasa.Sumber resep : Bunda Melvy Sofia#GA_Thenextlevel#PosbarGembira Wati Wartini -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
#pekaninspirasi#pekan_makassarBismillah akhirnya bisa ikutan gabung pekan inspirasi setelah beberapa saat bolong, tantangan pekan inspirasi ini sebenarnya bikin kita kaya ilmu bahwa masih banyak makanan & minuman khas daerah di wilayah Indonesia yang luas dan menarik untuk kita coba dan sajikan.Salahsatunya Kue Nona Manis khas Makassar salah satu kue tradisional, rasanya legit dan wangi karena pemakaian santan dan bau pandannya yummy dech, kenyil lembut dan lumer.Recook dari Mb Ermihayu, makasih resepnya 😍😍Cetakan pake Kue Talam yang kecil jadi makannya tinggal slup, tapi kalo ada yg gedean pastinya lebih puas yach 😁😁1 resep ini bisa jadi 60 pcs banyak yach dengan pemakaian cetakan talam kecil lebih enak dihidangkan dingin dingin.#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadan#mingguke16#bagikanispirasimu#cookpadcommunity_semarang#cookpadindonesia#cookpad_id Dina_Khansa -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Source:@vitakwee .posbar hidangan nusantara.saya bikin yg manis manis lagi .saya bikin kue nona manis.konon katanya kue tradisional ini berasal dari kota sulawesi.mirip mirip kue talam lembut dan manis .yuk ini resepnya #jelajahresep #jelajahresepnusantara #weekendchallenge #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung Dapur neetasyl -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue nya mirip sama kue talam dan kue jongkong.. bedanya ini pake nya terigu.Enak, rasanya manis gurih, teksturnya empuk lembut. Dicoba yuk.. buatnya jg mudah.Saya bikin 2x jd bikin 2x resep. Pertama ceritanya mau cepat, pake cetakan loyang. Kedua, santai jadi pake cetakan cucing (bulat kue talam).*kitchen hack: kalo gak punya cetakan cucing (cetakan bulat khusus kue talam), bisa menggunakan loyang atau apapun yg bisa dipakai untuk mengukus. Dioles minyak cetakannya, dikukus bergantian antara adonan hijau daun putih jd ada 2 tingkat warnanya, agar adonan tdk menyatu/ambyar. Berbeda dgn cetakan cucing yg dikukus bersamaan, karena memang putihnya bisa ada ditengah2,tanpa membuat adonan menyatu ambyar. Kalo pake loyang, kita bisa potong2 sesuai selera, bisa kecil2, sedang2 atau besar2 ukuran potongnya.Bismillah minggu ke-47,#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok Cut Habibah Bwz -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Kue nona manis ini termasuk jajanan tradisional yang banyak disukai, karena rasa manisnya yang menggoda. Teksturnya juga lembut dan lumer di mulut.Kue nona manis adalah kue tradisional khas Sulawesi.Kenapa dinamakan kue nona manis?? Konon pemberian nama kue nona manis ini terinspirasi dari kecantikan wanita Indonesia.Banyak yg menyebut bahwa kue ini termasuk olahan kue talam. Namun tekstur kue ini lebih lembut dibandingkan kue talam karena adonannya menggunakan telur dan dikocok seperti saat membuat bolu.Recipe byMade by Dek_mila12#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_Tulungagung#berburucelemekemas#resolusi2019 Dek_mila12 -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Source: Bunda Melvy SofiaSaya cuma bikin setengah dari resep aslinya. Di bawah ini sudah setengah resepnya ya. Merra Bawati -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Ini kue kesukaan suami sebenarnya, berawal dia cerita kalau adeknya pernah buat kue sejenin ini dan dia sukak. Jadi aku cobak buat dengan mencari resep yg gampang. Dan alhamdulillah ,, jadi dehnovitasari
-
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Alhamdulillah akhirnya kesampean juga bikin kue nona manis ini... Ah pertama kali dlu cobain kue ini langsung jatuh cinta....😅 Enaaaakk banget, salah satu kue tradisional paling enak yg pernah aku makan... Tapi sayangnya di dekat rumah jarang bgt yg jual kue ini, padahal enak bgt.Jadilah pas di cp mb Avita ada resep nona manis langsung deh coba bikin. Sekalian untuk ucapan terima kasih atas ngobrasnya...makasih y mb @avitaunaiya sudah share ilmu yg bermanfaat bgt... Semoga jadi ladang pahala dan Semoga berkah ya... Aamiin....Oya Sayangnya aku gak punya cetakan kue nona manis, jadi pakai cetakan yg ada... Dan aku gak ngeh ternyata pas dicopot jadinya bolong huhuhu lupa kalau emang modelnya gt😅. Alhamdulillahnya ini enakkk....#NgobrasPeda_Avita#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni Dapoerliandra -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Saya tuh paling suka sama kue ini, dulu kalau ada acara di rumah pasti selalu pesan kue nona manis. Sekarang sudah bisa bikin sendiri, senang dan puas ngemilnya 😁#PejuangGoldenApron3#MingguKe23#Week23#JajanPasar#KueNonaManis Bubekitchen -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
jujur..keinginan bikin kue satu ini udah luamaaaaaa bangeeet😀😀..yg menjadi penghalang adalah tidak memiliki cetakannya😢😢dulu pernh punya waktu bikin hamparan tatak, trus setelahnya ketika renovasi dapur, cetakan itu mendadak raib...dan kali ini ada libur panjang, bisa pergi kekota untuk beli cetakannyadan.. taraaa.. jadilah kue nona manisku😍😍hasiil nyontek dan revisi dari my sista @siska dian..dna kubikin 2resep dari punya diamakasiih say.. masukannya..ku setor yaa#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_kalimantantengah Fitri Misdiana -
Kue Nona Manis Kue Nona Manis
Siapa tak kenal jajanan yang satu ini rasanya legit gurih dan juga manis.#8#Cemilan#IdeJualan#IsianSnackBox#MPASi#MpasiWarrior#FavoritSiKecil#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (56)