Asinan mangga

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmangga mengkal
  2. 5.biji cabe keriting
  3. 3 bijicabe rawit
  4. 1/4 kggula merah
  5. asam jawa
  6. 3 sdmcuka masak atau sesuai selera
  7. 1/2 sdtgaram
  8. sedikitterasi
  9. 500 mlAir kurleb

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga, cuci, kemudian diserut kasar.

  2. 2

    Cabe dihaluskan, masukkan ke dalam air yg sdh didihkan.

  3. 3

    Tambahkan asam jawa, terasi dan garam. Biarkan beberapa saat.. matikan api.

  4. 4

    Setelah agak dingin tambahkan cuka masak....keasaman tergantung selera.

  5. 5

    Siramkan ke mangga serut, masukkan kulkas setelah dingin siap di santap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Natan
Mama Natan @idananglik
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa