بيتزا المقلاه 🍳🍳
بيتزا المقلاه (الطوه في لهجتنا السودانيه 😊) سهله وأطيب من بيتزا الفرن بتكون قريبه جدا لبيتزا المحلات وما بتأخذ زمن كثير ، انصحكم بالتجربة ♥️
#وصفات_بدون_فرن
بيتزا المقلاه 🍳🍳
بيتزا المقلاه (الطوه في لهجتنا السودانيه 😊) سهله وأطيب من بيتزا الفرن بتكون قريبه جدا لبيتزا المحلات وما بتأخذ زمن كثير ، انصحكم بالتجربة ♥️
#وصفات_بدون_فرن
الخطوات
- 1
للعجنه: تعجن جميع المقادير ما عدا كوب ونص دقيق وما عدا الزيت
- 2
تترك لتخمر ربع ساعه ثم يضاف كوب ونصف دقيق والزيت وتعجن جيداً
- 3
لتحضير الصوص: في قدر على النار نذوّب الصلصه في الزيت او ممكن اضافة الطماطم المهروسه ثم قطعة الماجي والقليل من الماء والبهارات وتترك حتى الغليان ثم يضاف الخل والسكر ويقلب جيدا وتطفأ النار
- 4
تدهن المقلاه بالزيت وتفرد فوقها العجينه
- 5
نصب الصوص ثم نرش مكونات الوجه بعد بشرها وتغطى المقلاه
- 6
توضع على نار هادئه وتغطى وتترك حتى النضج ♥️
- 7
اذا كانت هناك رغبه لإضافة الموتزريلا ننتظر حتى تنضج ثم نطفىء النار ونضيف الموزريلا وتغطى حتى تذوب الجبنه وتقدم
- 8
وهذه تجربه ثانيه لنفس الوصفه 😋
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فطاير باللحمه المفرومه
فكرته بما اني قاعده وزهجانه اقوم اعمل فطائر بس عارفين الزهج مراات بخلي الواحد يعمل مصيب قلت بدل ارتكب المصيبه اخش المطبخ واعمل فطاير والحمدلله لقيت لحمه مفرومه في الثلاجه 😋
-
-
فطائر المقلاه 🍳🍳
المقلاه الطوه الطاسه المقلايه وتعددت الأسماء والغرض واحد 😁وصفه ساهله جدا وفطائر طريه وهشه#وصفات_بدون_فرن
-
التقليه بالعصيده
اكله شعبيه ومتوارثه عبر الاجيال في السودان اساسيه في وجبات الفطور وفطور رمضان والعطلات مكوناتها بسيطه الا أن لها قيمه غذائيه عاليهيمكن تناولها مع الكسره او العصيده او بالقراصه.... بجانب السلطهبالنسبه الى الويكه السودانيه يمكن تحضيرها في اى بلد عن طريق تقطيع الباميه وتجفيفه وسحنها عن طريق سحان المطبخ وغربلتها في مصفى سلك توجد صوره توضحجربوها وباذن الله ح تستمتعو بالطعم والنكهه
Dallita -
-
الدكوه السودانيه
لايكاد بيت سوداني يخلو منها وهو الاسم الشعبي للفول السوداني بعد تحميصه وتدخل في كثير من الاطعمه والسلطات.....اقتصاديه ولذيذه جدا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات