Sambal Cumi Asin

Andriana Yoshinta
Andriana Yoshinta @andriana1208
Kediri

Pas di dekat mes ada yang jual cumi asin jd pengen coba, dan taraaa ini hasilnya, enak dan gampang bikinnya.

Sambal Cumi Asin

10 orang berencana membuat resep ini

Pas di dekat mes ada yang jual cumi asin jd pengen coba, dan taraaa ini hasilnya, enak dan gampang bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 4bawang putih
  4. 6bawang merah
  5. 3cabai merah besar
  6. 10cabai kecil
  7. 1tomat
  8. Sedikitterasi goreng
  9. secukupnyaGula putih
  10. secukupnyaGula aren

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi asin kemudian rebus kurang lebih 10 menit, tiriskan lalu goreng sebentar.

  2. 2

    Goreng bawang, cabai, dan tomat. Kemudian ulek (di haluskan) bersama terasi. (tomat di ulek terakhir)

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di ulek berasama daun jeruk. Tambahkan gula putih dan gula aren. Tumis hingga bau harum, lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas rasanya masukan cumi. Aduk hingga bumbu tercampur. Cumi pun siap di hidangkan (Saya tdk tambahkan garam karena cuminy sudah asin.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriana Yoshinta
Andriana Yoshinta @andriana1208
pada
Kediri
hanya remaja kecil yang hobby masak, IG : andriana1208
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa