Kentang Serut Pedaaas Maniiis
Pengen ngemil yang pedes manis gitu...jadinya buat kentang serut pedas manis dech. Tapi...setelah jadi malah adik iparku yg paling bontot di jadiin lauk makannya. Truz pas dinner...aku iseng2 nyoba, eh...bnrn enaaak, apa lagi di temenin nasi hangaaat...nyaaam nyaaam nyaaam.
Kentang Serut Pedaaas Maniiis
Pengen ngemil yang pedes manis gitu...jadinya buat kentang serut pedas manis dech. Tapi...setelah jadi malah adik iparku yg paling bontot di jadiin lauk makannya. Truz pas dinner...aku iseng2 nyoba, eh...bnrn enaaak, apa lagi di temenin nasi hangaaat...nyaaam nyaaam nyaaam.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, dan serut.
- 2
Cuci bersih kentang sampai busanya benar2 hilang. Karena akan mempengaruhi kerenyahannya.
- 3
Rendam kentang dengan air sampai semuanya terendam, simpan dalam lemari es hingga air rendaman benar2 dingin.
- 4
Sambil menunggu kentang yang di rendam, siapkan bumbu2nya dan haluskan.
- 5
Setelah airnya dingin keluarkan kentang dari kulkas dan tiriskan.
- 6
Goreng kentang sedikit demi sedikit agar cepat mateng ya, kalo udah ringan n warnanya putih angkat dan tiriskan. Ulangi sampai kentang habiz tergoreng.
- 7
Di makan langsung juga enaaak...kerenyeees kerenyeeees.
- 8
Tumis bumbu sampai harum, masukkan air asam, gulpas, gula palem dan daun jeruk. Kalo di rasa terlalu kental n gulanya lama larut bisa tambahkan air asam lagi.Tambahkan garam dan penyedap rasa sampai rasanya pas.
- 9
Setelah bumbu mengental kecilkan api, masukkan kentang goreng n aduknya harus cepat ya. kalo takut gosong bisa matikan api.
- 10
Kalo semuanya udah tercampur...kentang serut pedaaas maniiis siap di santap.
- 11
Temen makan juga enak looh..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Pedas Manis Kentang Pedas Manis
Tiba tiba pengen kentang kering pedas manis gitu alhasil cari" resep jadilah ini... udah aku modif jadi resep lebih simpel hehe
-
Kentang serut pedas manis Kentang serut pedas manis
Judulnya nya sih pedas manis,tapi jadinya manis ga ada pedas²nya 😂😂😂,karna yg makan ada Anka kecil makanya Lombok nya cuma sebiji😄😄
-
Kentang pedes manis Kentang pedes manis
Kalau kentang biasa di balado ini coba bun bikin yang pedas manis di jamin enak, kalau saya lebih suka yang pedas manis dari pada balado... Maklumlah orang jawa hehe... Yuk coba bikin
-
Kentang Pedas Manis Kentang Pedas Manis
Lagi belajar masak. Niatnya mau masak rawon sambil liat-liat resep yang ada, dengan bumbu-bumbu yg hampir sama tapi ga pake kluwek. Malah jadinya seperti ini deh 😄. Saran dan kritikan sangat diapresiasi 🙏 #reseppertamaku
-
Kentang Pedas manis Kentang Pedas manis
Souce : Fitria Sasmaya26 April 2020 . Kalau mau buat yg kering, pas tumis jangan kasih air ya, tapi kalau gabegitu suka kering maka pas tumis jangan dikasih air . Ini resep jos pedas manis rasanya #FestivalRamadanCookpad & #SilaturahmiRecook
-
Kentang Pedas Manis Kentang Pedas Manis
Week 50Warga Komjak minggu ini masak resep teman,kali ini merapat ke dapurnya teh @Nia_130790. Saya cs resep Kentang Pedes Manis punya Mama Nia,klik disini untuk melihat resep aslinya ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15637067Endul rasanya,simple bahan dan cara membuatnya. Dan alhamdulilah pasukan dirumah suka,👏😍Ga terasa ya PGBA sebentar lagi mo selesai, sedikit cerita ya suka duka selama mengikuti event ini. Mood yang naik turun,tapi alhamdulilah ga ampe bolong share resep tiap minggunya. Walaupun punya wild card masih aman, belom keluar dari dompet saya. 🤭 Yuk mba Fitri Maharani @fitrimaharani_21,mba Siti Nurjanah @cook_10186881 nanti klo ada event setelah golden batik apron ikutan meramaikan ya. Seru loh,💪🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#MRT23_MamaNia
-
-
Kentang kering pedas manis Kentang kering pedas manis
Lagi pengen bikin cemilan ,,liat ada kentang 1/2 kg ,,cuuzzz eksekusi jd kentang kering ,bisa jadi lauk bisa jadi cemilan😁😁
-
Kentang Teri Pedes Manis Kentang Teri Pedes Manis
Di rumah cuma ada kentang sama teri. Selagi masih ada bawang 😅Apapun bahan mentah yg tersisa di rumah bisa dijadiin lauk pendamping nasi yg ga kalah sedep kok. Yang penting ada niat buat masaknya aja..hehehe
-
-
-
Kentang pedas Kentang pedas
Kentang pedas ini jg sy buat utk teman makan nasi kuning magicom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar