نضع البصله على الزيت و نضع عليها قطع الفراخ حتى يتغير لونها ثم نضيف ملح و توابل حسب الرغبة

نسلق المكرونة

نضع الدقيق على السمن و نضع اللبن و الجبنة و الملح و يقلب حتى يصبح القوام متماسك قليلا

نضع جميع المكونات في صينية كبيرة و يمكن وضع الزيتون في المنتصف و جبنة موزاريلا على الوش

تترك في الفرن نصف ساعة و تقدم