Cilor (Aci Telor) Boncabe

Fitri Amanah
Fitri Amanah @itsfitriid
Magelang, Central Java, Indonesia

Jadi, sore habis ngampus diajakin beli cilor sm temen. Kebetulan aku masih kenyang sih, tp pgn coba, yaudah deh beli 3k, eh taunya kurang. Wkwkw jadi bikin sendiri aja, tp pake boncabe hihihi
#aci #cilor #cilok #baksoaci

Cilor (Aci Telor) Boncabe

Jadi, sore habis ngampus diajakin beli cilor sm temen. Kebetulan aku masih kenyang sih, tp pgn coba, yaudah deh beli 3k, eh taunya kurang. Wkwkw jadi bikin sendiri aja, tp pake boncabe hihihi
#aci #cilor #cilok #baksoaci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bumbu Halus :
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdmebi (boleh skip)
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan adonan :
  7. 250 gramtepung kanji
  8. 125 gramtepung terigu
  9. 1 bksroyco sapi
  10. Secukupnyaair
  11. Bahan lain :
  12. 3telur
  13. 2 bksboncabe

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica, ebi dan garam

  2. 2

    Panaskan air pada panci

  3. 3

    Dalam wadah, campur tepung terigu, kanji, Royco. Jika sudah tercampur, tambakan bumbu halus dan air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk.

  4. 4

    Lalu bentuk adonan menjadi pipih, kemudian potong seukuran dadu.

  5. 5

    Rebus adonan yg sudah dibentuk kedalam panci, sampai mengambang, tanda sudah matang. Tiriskan

  6. 6

    Kocok 3 butir telur, lalu masukan cilok dadu yg sudah d rebus

  7. 7

    Kemudian goreng sampai telur kecoklatan dan aci agak kering. Tiriskan

  8. 8

    Siapkan wadah, masukan cilor kemudian taburi boncabe (boleh tambah garam jika kurang asin, boleh juga pke bumbu bubuk rasa keju, BBQ, jagung bakar, dll kalo punya), lalu campur2 cilor dengan bumbu sampai agak terberai dan bumbu tabur merata

  9. 9

    Tara... Jadilah cilor boncabe :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Amanah
Fitri Amanah @itsfitriid
pada
Magelang, Central Java, Indonesia
Human with zigzagging interestsig : @itsfitriid
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa