پودر نارگیل رو توی تابه ریختم و مدام هم زدم تا شیری رنگ بشه، کنار گذاشتم برای روی کیک

تخم مرغ ها رو با شکر به مدت هفت دقیقه با دور تند همزن زدم، بعد وانیل و هل رو اضافه کردم و دو دقیقه زدم، حالاروغن مایع رو اضافه کردم و دو دقیقه زدم ، بعد شیر داغ رو اضافه کردم و دو دقیقه زدم (همه این مراحل با دورتند همزن)

بعد آرد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کرده بودم در سه مرحله به مواداضافه کردم و در یک جهت هم زدم تا مخلوط بشه

کف قالب رو چرب کردم و کاغذ روغنی انداختم و مواد رو داخلش ریختم و داخل فر از قبل گرم شده گذاشتم با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت نیمساعت

وقتی کیک رو از قالب خارج کردم ، نصف قوطی شیرعسلی روی کیک ریختم و با قاشق صاف کردم بعد پودر نارگیل بوداده رو روی اون ریختم

نکته های مهم:
۱- تمام مواد کیک باید حدود نیمساعت در دمای محیط باشن بعد باهم مخلوط بشن
۲- وقتی کیک داغه باید شیرعسلی روش ریخته بشه.