Ttopoki / Tteobokki (Korean Rice Cake)
Ini resep dari suami dan dia ingin membocorkan bumbu sederhana yang digunakan dalam membuat ttopoki. Kalau dalam ttobokinga mau diisi mozarella juga boleh ukurannya jadi sebesar jempol tangan. Tapi kalau kebanyakan takutnya bocor.
Oiya, ttopoki adalah salah satu jajanan yang popular dari korea. Di Indonesia juga lagi booming terutama penggemar kdrama, kpop dab kculture.
Kalau males bikin bahan tteoboki- nya ganti aja pake cilok. Dikita kan mirip cilok. Huehehehehhe...
Ttopoki / Tteobokki (Korean Rice Cake)
Ini resep dari suami dan dia ingin membocorkan bumbu sederhana yang digunakan dalam membuat ttopoki. Kalau dalam ttobokinga mau diisi mozarella juga boleh ukurannya jadi sebesar jempol tangan. Tapi kalau kebanyakan takutnya bocor.
Oiya, ttopoki adalah salah satu jajanan yang popular dari korea. Di Indonesia juga lagi booming terutama penggemar kdrama, kpop dab kculture.
Kalau males bikin bahan tteoboki- nya ganti aja pake cilok. Dikita kan mirip cilok. Huehehehehhe...
Cara Membuat
- 1
Memasak tteoboki-nya: campurkan semua tepung dan garam dalam satu wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
- 2
Ambil sedikit bagian. Buat memanjang seperti ular dengan diameter seukuran jari telunjuk dan potong ukuran 2 ruas jari telunjuk. Rebus dengan air dan minyak yang sudah mendidih sampai adonan kenyal.
- 3
Membuat kuah bumbu: panaskan panci / teflon 25cm. Masukan gochujang, kecap ikan, air dan gula. Aduk rata.
- 4
Masukan tteoboki, oden / topping lainnya. Masak hingga mendidih.
- 5
Tambahkan gula aduk rata. (Cicipi rasanya apakah sudah pas sesuai selera)
- 6
Matikan kompor, sajikan dengan taburan daun bawang dan lada hitam.
Resep Serupa
-
Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake) Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)
Dari jaman SMP s.d aku skrg udh kerja, aku masih suka banget nonton k-drama, yg bikin salfok kalo nonton k-drama tuh kalo ada scene makan tteokbokki.. otomatis pengen makan juga karena enak bangettt. Sejauh ini kalo pesen tteokbokki selalu gagal sih ga sesuai dengan ekspektasi, jadi aku bikin sendiri deh yg paling cocok di lidah, btw resepnya aku improve dari resepnya @maangchi yaa
-
Tteokboki (korean rice cake) Tteokboki (korean rice cake)
hayo ngaku tiap liat drama korea pasti ngiler kan liat pada makan ini 😂tapi begitu nyobain yg asli, belum tentu suka deh, lidah indonesia beda 😂makanya ini aku bikin tteokbokki lidah indonesia tapi tetep ala korea, halah apasih 😅
-
Tteokboki / Korean Rice Cake Tteokboki / Korean Rice Cake
Saya pernah bikin sotong, aci, cireng dan resepnya mirip2 sama ini. Apakah tteokboki adalah aci nya korea? 🤔
-
Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake) Tteokbokki (Tokpoki / Korean Rice Cake)
Enak banget untuk cemilan sore2 sambil nunggu dinner. Rasanya medok enak, serasa jalan2 sore di gwangjang market sambil ngemil.
-
Ttoppoki (rice cake korea) Ttoppoki (rice cake korea)
Korban nontn drama korea jd kepengen sama yang dimakan jd bikin sendiri dan enak juga ternyata 😄😄
-
Tteokboki / rice cake korean Tteokboki / rice cake korean
Ini tiba tiba keponakan minta bikin makanan korea yg simple dan enak... cari cari di cookpad resep rice cake yg pas dan saos kira enak klo di lidah dgn saos seadanya... Alhamdulillah hasilnya enak.. meskipun kepedasan tapi habis juga...
-
Tteokbokki / korean rice cake Tteokbokki / korean rice cake
Selain terigu..Buka lemari ada tepung beras pas lah ada tepung ketan juga. Langsung deh ngerjain wishlist nyoba bikin tteokpokki sendiri hihi..Untuk pertama kali bikin ngikutin resepnya luvitaho yang ada di youtubeUntuk sausnya menyesuaikan selera aja, pas pengen lebih pedes bisa dibanyakin bubuk cabe nya..Hayukkk deh cemilan udah jadi, saatnya maraton drakor hihi 🤭#GenerasiAprontis#BalonChallenge#selainTepungTerigu#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel
-
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake)
Pengen bebikinan yg sok2 korea walaupun saya bukan penggemar korea dan makanannya (saya mah sukanya jepang hehe). Untungnya punya suami yg pemakan segala, oke sip kita turun dapur.
-
Tteobokki (Korean Rice Cake) Tteobokki (Korean Rice Cake)
Source: Rose Shanty (aku modif sesuai selera)
-
Tteokbokki (Korean spicy rice cake) Tteokbokki (Korean spicy rice cake)
Source : Mayastika UsaORIGINAL RECIPE BY : Ms. Jang Nam SooSimpan resep ini sudah lama sekali, lupa dr fb atau dr ig. Sumbernya dr Mba Mayastika Usa.Rasa dari tteokboki ini sedikit asam dan pedas, aroma gojhujang + kimchi yg khas jd berasa lg didalem film drama korea 😁 #lebaysangat😂😂Tapi buat yg biasa makan makanan korea tteokbokki ini enaakk banget, apalg dicampur ramen x yah lebih sadaaaapp.. Insyaa Allah next bikin yg campur ramen.Resep aku copy paste punya nya Mba Mayastika ya moms 😍😍#selasabisa#cookpadcommunity_Tangerang
-
Tteokbokki (Korean Rice Cake) Tteokbokki (Korean Rice Cake)
Setiap nonton K-drama, selalu tergoda sama yg namanya Tteokbokki. Setelah pertama kali coba di restaurant korea, lgsg jatuh cinta sama rasanya 😍 tapi lumayan ngosongin kantong. Ternyata pas coba buat, rasanya bahkan lebih enak drpda beli ❤️❤️
-
Tteokbokki / korean rice cake Tteokbokki / korean rice cake
Pecinta drakor angkat tangannn.. 😁Walau pedes tapi krucilku pada suka lohh.. 😋Source : susana gracia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar