Oden

lobak • konyaku • baso ikan • chikua • telur rebus • air • dashi • kecap asin Kikkoman • mirin • gula

Crab Stick • Lobster Ball • Shrimp Ball • Tahu Bakso Ikan • Fish Dumpling Chiken • Air • Shimaya Dashinomoto • Shoyu / Kecap Asin • Kaldu Jamur • Gula (Pengganti Mirin) • Cabai Bubuk (Optional) • Garam

air • shoyu (kecap asin) • saus tiram • gula pasir • dashi powder (bisa pakai kaldu ayam/jamur) • Garam • daikon (lobak putih), rebus • dada ayam, potong (bisa pakai sayap/paha) • tahu kantung (saya pakai tahu kosong bentuk bulat) • otak² ikan, belah 2 blansir dengan air panas • telur rebus • ubi manis, rebus

Oden/ Fishcake Korea • Bawang Putih- Cincang halus • Daun Bawang- Iris • Bombay- Cincang • Minyak secukupnya untuk menumis • Sesame Oil • Soy sauce • Gula pasir • Air matang

bkgs. Mie samyang yukgaejang • butir. fissball rebus • butir. fishball goreng • buah. Fishcake goreng • fishball cristal • btg. Crabstick • buah. Tahu goreng • bgks. Jamur enoki • baby pokcoy • air

Sosis • Mie Kering Shabu-shabu • Fish Ball • Fish cake • Crab stick • fish cake Doraemon • air • Santan • Susu Evaporasi • Homemade bumbu sup • Serbuk Kari daging • Thai Chili paste •

eomuk (beli di IG: kei.mart) potong jadi 3 memanjang • bubuk dashi (beli di IG: kei.mart) • air • daun bawang • kecap asin • garam • Kaldu jamur

Kentang uk. Sedang potong dadu • Crab stik • Bakso ikan • cikuwa • otak-otak Singapore (potong sesuai selera) • Telur Rebus (*saya tidak pakai) • Daun Bawang (* potong serong) • Air ±350 • Kaldu Dashi • Kecap asin atau secukupnya • Bubuk ikan cakalang/konbu (*tidak pakai oke) • Mirin merk KIKKOMAN (*tidak pakai oke)

air • mie telur yang sudah direbus dan ditiriskan • Nori/rumput laut kering dipotong kecil untuk taburan • Bubuk cabai untuk taburan • Bahan oden: • baso sapi • baso ikan • tahu baso • fish cake • tahu putih potong kecil • bokchoy • jamur makanan apa saja •

dashi no moto • mirin • kikkoman soy sauce • garam (sesuai selera) • gula (sesuai selera) • sake (ga ada, jd aku skip) • lobak potong bulat • wortel potong bulat • isian oden (sesuai selera, opsi ditulis di deskripsi)

wakame kering (sejenis rumput laut,warnanya hijau) • katsuoboshi (serutan ikan tuna asap & terfermentasi) • kecap asin • mirin • kombu tsuyu sauce • fish sauce • bawang prei (bagian hijaunya saja), potong-potong • Aneka bakso ikan olahan siap pakai

lobak besar atau lobak kecil • bakso2an • kaldu jamur jays • garam • katsuobushi bubuk • air untuk kuah

Kol putih • batang Daun Bawang diiris • Odeng • Tepung Terigu • Tepung Beras • Telur Ayam • Garam • kaldu ayam • Merica bubuk

odeng, potong2 • wortel, potong korek api • kol cincang halus • bunga bawang, potong2 • bawang putih, iris tipis • kaldu jamur • minyak sayur

tepung terigu • tepung tapioka • telur ayam kecil, kocok lepas(resep aslinya ½ butir) • bawang putih, haluskan • kaldu bubuk • garam • daun bawang (skip) • air • telur untuk pencelup • minyak, untuk menggoreng • saus tomat • saus sambal •

tepung terigu • tepung tapioka • telur (1 butir telur kocok bagi 2) • bawang putih haluskan • daun bawang iris halus • air • garam dan kaldu bubuk • telur untuk pencelup (aku pakai sisa telur yg ada) • tusuk sate • saus tomat • saus sambal • tepung maizena larutkan •

tepung tapioka • tepung terigu • telur kocok lepas • bawang putih, dihaluskan • kaldu bubuk rasa ayam • garam • daun bawang yang diiris tipis (optional) • air • telur untuk pencelup • saus tomat • saus sambal • garam •

tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • daun bawang bagian hijau iris halus • telur ayam • garam • kaldu bubuk ayam • bawang putih bubuk • air • minyak untuk menggoreng • telur ayam untuk lapisan menggoreng • saus sambal • saus tomat •

tepung tapioka • tepung terigu • telur kocok lepas • bawang putih, dihaluskan • kaldu bubuk rasa ayam • garam • gula pasir • daun bawang yang diiris tipis (optional) • air • telur untuk pencelup • Bahan saus: • saus tomat •

Filet kakap/ udang/ tenggiri • tepung tapioka • Tepung terigu • telur • Air • bawang putih • Garam • lada bubuk • batang daun bawang, cacah • wortel parut • kaldu bubuk • Gula pasir •

air • odeng • dumpling keju • kecap asin • saus tiram • dashi • gula pasir • garam • daun bawang, potong2

sisa semalam • Bawang putih • ikan Teri • tepung Terigu • tepung Tapioka • Telur • air • garam • minyak • Telur, kocok lepas untuk baluran • Bawang Bombay (me: 2 bh Bawang Bombay merah) • Bawang putih •

tepung terigu • tepung tapioka • racik sop • Masako sapi • daun bawang • wortel • telur • air • minyak goreng • Tusuk sate

ikan kakap fillet • cumi, buang tinta dan kulit ungu • garam • kaldu bubuk • gula • putih telur kampung ukuran kecil • sdr kecap ikan • bawang Bombay kecil + 1 siung bawang putih + sedikit air, haluskan dg chopper • baking powder • maizena • wortel, kupas, parut • daun bawang, iris •

Odeng Frozen (potong memanjang) • Toppoki Frozen (rebus dulu setengah matang) • daun bawang (dipotong) • bawang putih (digeprek) • air • saus Toppoki/ saus gochujang • kecap asin • saus tiram • kaldu jamur • saus sambal • saus tomat

Tepung terigu (digabung bersama tepung tapioka dalam satu wadah) • Tepung tapioka/kanji (sudah digabung dengan tepung terigu) • Bumbu halus • Telur • Garam • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng • Air • Tusuk sate • Udang • Ebi (udang kering) bisa juga diganti dengan udang rebon/kecepe • Bawang merah •

tepung tapioka • tepung terigu • lada bubuk • garam + kaldu bubuk • cabe merah iris tipis (untuk pemanis😁) • daun bawang iris tipis • telur • air • minyak goreng • Pencelup👇🏿: • telur kocok (pake telur yg agak besar)