Kacang pedas manis

Widi Astuti
Widi Astuti @Widhie
Tangerang

Teringat jajanan jaman SD dulu 😅 , dimana jajanan ini adalah jajanan favorit. beli kadang hanya diemut ambil bumbunya saja 😂😂
Teman buat cemilan nonton tv dan kerja mantengin komputer . Resep ini sedikit berbeda dari aslinya, bedanya mba firda kacangnya disangrai sedangkan punya saya digoreng.
Sebelumnya nyoba disangrai tapi karna lama udah deh saya kasih minyak aja, efek gak sabaran 😁😂😂

Source : Firda@home

Kacang pedas manis

Teringat jajanan jaman SD dulu 😅 , dimana jajanan ini adalah jajanan favorit. beli kadang hanya diemut ambil bumbunya saja 😂😂
Teman buat cemilan nonton tv dan kerja mantengin komputer . Resep ini sedikit berbeda dari aslinya, bedanya mba firda kacangnya disangrai sedangkan punya saya digoreng.
Sebelumnya nyoba disangrai tapi karna lama udah deh saya kasih minyak aja, efek gak sabaran 😁😂😂

Source : Firda@home

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah
  2. 5 buahcabe merah kriting
  3. 15 buahcabe rawit(sesuai selera)
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 bksasam jawa
  6. 120 grgula merah
  7. 100 mlair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan kacang kedalam wajan yang sudah dikasih minyak.

  2. 2

    Goreng kacang diatas apii kecil, sambil diaduk aduk agar matang merata dan tidak gosong

  3. 3

    Jika sudah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Ulek bumbu cabe merah, cabe rawit, bawang putih, asam jawa, garam dan gula merah

  5. 5

    Panas kan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang sudah diulek

  6. 6

    Sambil diaduk aduk, tambahkan sedikit air

  7. 7

    Aduk aduk sampe mendidih dan air menyusut

  8. 8

    Jika sudah meletup letup seperti busa / sudah jadi caramel masukan kacang yang sudah digoreng aduk aduk sampe bumbu merata

  9. 9

    Jika bumbu sudah merata, matikan kompor dan diamkan

  10. 10

    Finish siap untuk cemilan suami nonton bola 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widi Astuti
Widi Astuti @Widhie
pada
Tangerang
Bisa menyajikan masakan sendiri untuk suami dan keluarga adalah suatu kebanggaan tersendiri buat saya, apalagi jika makanan yang kita masak Habis. menjadi seorang istri, bisa memasak adalah suatu kewajiban menurut saya,setelah menjadi istri mencoba untuk memasak masakan baru adalah tantangan, jika berhasil itu adalah suatu kebanggaan....Semangat terus belajar 💪😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa