Lángos, kenyérlángos
Ez a kedvenc lángos receptem. Egyszerű és gyors, nem mellesleg finom is!
Mivel nem kis adag, ezért az egyik felét lángosnak készítem el, a másikat pedig megsütöm kenyérlángosnak (langalló).
Ma ezt készítem vacsorára! :)
Lángos, kenyérlángos
-
Katalin Király“Én fele teljes kiőrlésű liszttel csináltam, fele mennyiséget, így ezzel a tepsivel lett, de így is finom lett, ízlett a családomnak is! Köszi a receptet! Biztos, hogy máskor is el fogom készíteni!” -
Tuffi“Isten finom lett! Köszönöm a receptet! 😍” -
Angéla Baloghné Ignáth“Már többször elkészítettem, nagyon szeretjük, köszönöm a receptet.” -
Melinda Ihász“Köszi a receptet, nagyon egyszerű és finom.” -
K. Lívia“Nagyon finom tészta, egyszerű elkészíteni :)”
Ez a kedvenc lángos receptem. Egyszerű és gyors, nem mellesleg finom is!
Mivel nem kis adag, ezért az egyik felét lángosnak készítem el, a másikat pedig megsütöm kenyérlángosnak (langalló).
Ma ezt készítem vacsorára! :)
Elkészítés
- 1
Meglangyosítjuk a tejet, a felében felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
A lisztet egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a tej másik felét, a felfuttatott élesztőt és összegyúrjuk.
- 3
Puha, lágy tésztát kell hogy kapjunk (az enyém mindig ragad, de az nem baj!), majd ehhez adjuk az 1 ek olajat, amivel tovább dagasztjuk.
- 4
Hagyjuk megkelni a tésztát! Ez kb. 1 óra.
- 5
Amíg a tészta kel, felkarikázzuk a hagymát és a kolbászt, a szalonnát felkockázzuk, a sajtot lereszeljük és előmelegítjük a sütőt kb. 180 °C-ra.
- 6
Miután megkelt, ne gyúrjuk össze! Jó olajos kézzel válasszuk ketté. Az egyik felét tegyük bele egy gáztepsibe, és óvatosan nyomjuk bele tésztát...
- 7
...majd tegyük rá a tejfölt, szalonnát, kolbászt és a sajtot.
- 8
Tegyük a 180°C-os sütőbe 30-35 percre kb. Mire a sajt szépen megpirul, addigra a tészta is jó szokott lenni.
- 9
A tészta másik feléből kb. fél ökölnyi darabokat szakítunk olajos kézzel, majd széthúzgáljuk a tésztát tenyérnyi nagyságúakra és forró olajban, közepes lángon kisütjük. Nekem 8-10 db lángosra elég a tészta, attól függ, hogy mekkorákat készítek.
- 10
Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
- 11
Hasonló receptek
-
Kenyérlángos (langallo) Kenyérlángos (langallo)
A langalló nem más, mint az amúgy kemencés lángos, vagy töki pompos néven ismert kenyérféle, megrakva fokhagymás tejföllel, hagymával, szalonnával, sajttal. Igazán laktató és mindenki szereti, legyen az gyerek, felnőtt. Kezdőknek is ajánlom, mert tényleg egyszerű elkészíteni.
-
Langalló (házi kenyérlángos) Langalló (házi kenyérlángos)
Ez a langalló annyira finom, hogy másik recepttel nem is szabad próbálkozni!#2019
-
Kenyérlángos-Tökipompos Kenyérlángos-Tökipompos
Langalló, ki hogyan ismeri ezt az isteni burgonyás tésztával készült finomságot.
-
Kenyérlángos (Langalló) Kenyérlángos (Langalló)
Eredetileg fatüzelésű kemencében sütötték, ami különleges ízt adott neki. Ma azonban már gázos illetve elektromos sütőben is készítjük.Történeti háttér: A kenyérlángos másnéven langalló a magyar gasztronómia része már évszázadok óta. A régi paraszti háztartásokban nem ment veszendőbe semmi. A kenyértészta maradékából készítették.Nincsen eredeti receptje, mivel maradékok felhasználásával készült.A receptem alapanyagai is karácsonyi maradékok valójában.
-
Kenyérlángos Kenyérlángos
35×25 tepsibe készítettem , a recept kis adag tésztát ír le, nekem 6 szeletem lett belőle .😀 /kb. 2-3 főnyi/
-
Kenyérlángos Kenyérlángos
Baráti összejövetelek során sokszor készül nálunk kenyérlángos. Egyszerűsége révén nagyon könnyű elkészíteni. Tájegységenként más és más néven ismerik: tökipompos, langalló stb.
-
Kenyérlángos Kenyérlángos
Sokféleképpen el lehet ezt is készíteni! Az én receptem szerint ilyen lett! Próbáljátok ki! Nagyon finom😋Természetesen a tésztaadagot meg lehet felezni, ha valaki vékonyabb tésztával szereti☺️
-
Kemencés kenyérlángos Kemencés kenyérlángos
A nyári családi sütögetéseken az én feladatom a kenyérlángos elkészítése. A feltét ízlés szerint variálható, mi a receptben szereplő változatot szeretjük a legjobban.
-
Kenyérlángos hagyományosan Kenyérlángos hagyományosan
Hó vége felé jobb spórolni, a langalló, töki pompos, avagy kenyérlángos olcsó, és finom egyszerre!
-
Kenyérlángos Kenyérlángos
Töki Pompos, Langalló, Kenyérlángos, ki minek hívja. Nagy kedvenc ez a recept, egyszerű elkészíteni, talán az egyetlen szöszölés a krumpli főzés, de igen finom lesz tőle a tészta. Érdemes jól megmosni a burgonyákat főzés előtt, mert a főzővízből kell a tészta összegyúrásánál. Nem mondom, hogy nem fordult elő velem, hogy véletlenül leöntöttem a főzővizet a hámozás előtt. Persze amikor ez megtörténik csapok a homlokomra, amikor már késő, lefolyt. De nem esek kétségbe, simán vízzel, vagy akár tejjel lehet ugyanúgy összeállítani a tésztát.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek