Macaroni Schotel #SeninSemangat

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Kemarin dirempongin sama aopers buat plating tema olahan macaroni, tema yg aku pilih sendiri sebenarnya, karena jarang2 bgt kan ya yg jual macaroni schotel versi kaki lima, jd kudu buat sendiri dah, sekalianlah pocan buat berbagi di cookpad. Ini bersi panggang ya, kalau mau dikukus juga bisa..sama aja kok metodenya.
Source: Elza Simpke Kitchen (modified by me)

Macaroni Schotel #SeninSemangat

Kemarin dirempongin sama aopers buat plating tema olahan macaroni, tema yg aku pilih sendiri sebenarnya, karena jarang2 bgt kan ya yg jual macaroni schotel versi kaki lima, jd kudu buat sendiri dah, sekalianlah pocan buat berbagi di cookpad. Ini bersi panggang ya, kalau mau dikukus juga bisa..sama aja kok metodenya.
Source: Elza Simpke Kitchen (modified by me)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmacaroni spiral (bisa elbow, etc)
  2. Secukupnyasmokedbeef (bisa kornet)
  3. 2 butirtelur
  4. 100 grkeju quickmelt
  5. Secukupnyaparsley kering utk taburan
  6. Bahan Saus Putih:
  7. 3 sdmbutter/margarin utk menumis
  8. 1/2 bhbawang bombay (potong dadu)
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. 300 mlsusu cair plain
  11. Secukupnyagaram, gula dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni sampai matang. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis smokedbeef sebentar, beri garam dan lada. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dgn butter sampai layu, tambahkan terigu aduk rata. Tuang susu cair, garam, gula dan lada. Aduk sampai saus mengental. Sisihkan.

  4. 4

    Campur makaroni, smokedbeef, telur, keju, dan saus putih. Aduk rata. Panaskan oven.

  5. 5

    Tuang ke loyang/pinggan tahan panas. Taburi keju quickmelt dan parsley kering. Aku tambahin saus sambel di atasnya. Panggang 180°C selama 30-40menit (sampai matang).

  6. 6

    Kalau mau dipotong sebaiknya tunggu sampai suhu ruang agar schotel set.

  7. 7

    Ini poto buat setoran plating aop kemarin. Masih belajar, harap maklum kalau masih standar bgt. Bisa cek di ig ku ya.. galeriameera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa