Sup Ikan Patin

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

#MenuSehatAnak
Ini masaknya sudah beberapa hari yang lalu tapi belum sempat dishare,kebetulan dapet notif dari tim cookpad ada event Anak Sehat. Ibu Sempurna dalam rangka menyambut Hari Anak Nasional,hanya ingin ikut meramaikan dan syukur2 alhamdulilah klo dapet celemek sakti nya,😁😁 sayur sop ala saya ini cocok tuk menu anak pa lagi seperti kedua anak saya yang masih masa pertumbuhan. Anak pertama kelas 4 SD umur 10 tahun dan no. 2 umur 3 tahun 2 bulan. Menu sederhana dengan segudang manfaat dari vitamin yang terkandung dari sayuran dan ikan yang saya gunakan sebagai tambahan,#Seninsemangat#Cookpadcommunity.

Sup Ikan Patin

#MenuSehatAnak
Ini masaknya sudah beberapa hari yang lalu tapi belum sempat dishare,kebetulan dapet notif dari tim cookpad ada event Anak Sehat. Ibu Sempurna dalam rangka menyambut Hari Anak Nasional,hanya ingin ikut meramaikan dan syukur2 alhamdulilah klo dapet celemek sakti nya,😁😁 sayur sop ala saya ini cocok tuk menu anak pa lagi seperti kedua anak saya yang masih masa pertumbuhan. Anak pertama kelas 4 SD umur 10 tahun dan no. 2 umur 3 tahun 2 bulan. Menu sederhana dengan segudang manfaat dari vitamin yang terkandung dari sayuran dan ikan yang saya gunakan sebagai tambahan,#Seninsemangat#Cookpadcommunity.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan Patin, potong sesuai selera
  2. 1 kuntum besarBrokoli, petiki
  3. 1 buahWortel, potong sesuai selera
  4. 1 buahTomat Merah, potong memanjang
  5. 1 batangDaun Bawang, potong 1 cm
  6. 1 batangDaun Seledri, potong 1 cm
  7. 2 siungBawang Putih, geprek kemudian cincang halus
  8. 1 ruas jariJahe,geprek
  9. 800 mlAir
  10. 1 sdmKaldu Bubuk rasa Ayam
  11. 1 sdtGaram
  12. 1/2 sdtLada Bubuk
  13. 2 sdtGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak,aduk rata sampai harum,kemudian masukan jahe geprek. Aduk rata sampai bumbu matang.

  3. 3

    Beri air,biarkan sampai mendidih. Kemudian masukan sayuran pelengkap,aduk rata sebentar. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata. Tes rasa,tunggu hingga sayuran matang.

  4. 4

    Masukan potongan ikan patin,aduk pelan sampai ikan matang.

  5. 5

    Masukan potongan tomat,daun bawang dan daun seledri,aduk rata sampai tomat dan duo daun. Aduk sebentar sampai daun bawang dan seledri layu.

  6. 6

    Matikan api, angkat. Pindah kewadah saji.

  7. 7

    Sup ikan patin,siap dinikmati dengan nasi hangat dan lauk pendamping. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa