AYAM GORENG PENYET PEDAS (MASAKAN SEDERHANA DAN MUDAH)

Melinda Wulandari
Melinda Wulandari @cook_4449577
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpotongan ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 3 buahbawang putih
  4. 3 buahkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 sendokgaram
  7. Bumbu Sambal
  8. 5 buahcabe merah
  9. 3 buahcengek merah
  10. 1 buahtomat 1/4 tomatnya
  11. Terasi
  12. 1 buahbawang putih
  13. 1/2bawang merah
  14. Gula merah
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    masak air 750ml masukan potongan ayam dengan api kecil

  2. 2

    Masukan bumbu halus aduk hingga bumbu halus merata dengan ayam lalu ungkeb sampai airnya habis dan bumbunya mengental

  3. 3

    Angkat tiriskan lalu d goreng dengan api sedang

  4. 4

    Bumbu sambal cabai,bawang cengek,tomat dan terasi goreng 30 detik, angkat lalu ulek dengan gula merah dan garam secukupnya

  5. 5

    Masukan ayam kedalam ulekan, tekan-tekan ayam sampai bumbu sambal merata.Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melinda Wulandari
Melinda Wulandari @cook_4449577
pada

Komentar

Resep Serupa