اولا نقطع البصل شرائح ونضيف عليه زيت الزيتون ونغطيه ونتركه على نار هادية

بطنجرة الطبخ نغمر العدس بالمي ونتركه عنار حتى يستوي نص سواء ،بعدين نصفيه، ونضيف بالطنجرة عيار الماء لكل كوب برغل كوب ونص ماء ونضيف العدس والبرغل والملح ونضيف من زيت البصل☝ يعطي نكهة طيبة كتير

ونغطي الطنجرة ونتركها على نار هادية لحد السواء

واخيرا نشوح البصل حتى يصير لون ذهبي ونضيفه على الوجه المجدرة

صحتين وهنا