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Primero vamos hacer un arenando con los dedos con la manteca, el azúcar la harina, el huevo. La miel. Y de poquito poner la leche, tiene que queda una mesa suave pero sin amasar, dejar en reposo por 15 minutos.
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Ahora cortamos con un disco alto, si queres lo podes pintar con yema de huevo con leche, cortar y cocinar a 170 grados por 20 a 25 minutos o hasta que tengan piso. Dejar enfriar y rellenar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gianni le encantará ver cómo quedó.
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