Chiffon pandan lembut
Cerita nya karena kmrn buat essence pandan sendiri krn pengen coba" so hasil essence bingung mau diapain y buat chiffon z yg plg gampang... Kebetulan bnyk yg nyn trik" knp chiffon ku bs begini and begitu mdh"an ini membantu y...
Ps: ingat pakai telur baru jgn yg ud dimasukin kulkas y. Trus putih telur nya ga boleh tercampur kuning telur y. Selamat mencoba 😍
Chiffon pandan lembut
Cerita nya karena kmrn buat essence pandan sendiri krn pengen coba" so hasil essence bingung mau diapain y buat chiffon z yg plg gampang... Kebetulan bnyk yg nyn trik" knp chiffon ku bs begini and begitu mdh"an ini membantu y...
Ps: ingat pakai telur baru jgn yg ud dimasukin kulkas y. Trus putih telur nya ga boleh tercampur kuning telur y. Selamat mencoba 😍
Cara Membuat
- 1
Panas kan oven 160•c
- 2
Kocok pakai whisk sampe memucat kuning telur, garam dan gula halus
- 3
Masukan santan, minyak dan essence pandan aduk hingga merata
- 4
Kemudian perlahan dan bertahap masukan tepung yg sdh diayak dan campur hingga merata. Ingat jgn over y...pisahkan
- 5
Mixer putih telur dan perasan air lemon dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan masukan gula pasir bertahap
- 6
Mixer adonan putih telur hingga kaku. Jgn over mix y
- 7
Masukan adonan putih telur ke adonan pertama secara bertahap. Ingat jgn terbalik y..
- 8
Aduk balik kedua adonan hingga merata homogen. Karena adonan putih telur yg tdk merata bisa buat chiffon bolong" di dlm nya. Jgn over aduk jg krn kl adonan cair bisa kempes chiffon nya
- 9
Beri essence mocca diatas kemudian buat motif pakai tusuk gigi aja
- 10
Masukan adonan ke dlm loyang khusus chiffon. Masukan ke oven panggang 30 mnt kmdn stlh mengembang dan berkulit buat garis dgn pisau tajam spy ga pecah asal
- 11
Masukkan panggang lagi utk 30mnt ato sampai mateng tergantung oven msg" y
- 12
Setelah mateng lgsg keluarkan dari oven dan dibalik. Kalau saya pakai sanggahan botol
- 13
Biarkan hingga dingin suhu ruang baru boleh keluarkan dr loyang spy ga kempes...
Resep Serupa
-
Chiffon pandan lembut Chiffon pandan lembut
Dulu pernah bikin trus kapok gara2 loyangnya susah dicuci karna gak pake carlo.. tau2 dibeliin oven gas sama suami.. pas kasih2 tester jadilah sekarang tiap hari ngerjain orderan ini... masya allah pokoknya 🥰
-
Chiffon pandan lembut Chiffon pandan lembut
Chiffon pandan lembut tanpa cream of tar-tar dan baking soda.
-
Chiffon pandan lembut Chiffon pandan lembut
Loyang 18cm = 4-5telurLoyang 21cm =6-7telurLoyang 26cm = 9-10 telurTips:kuncinya ada di adonan putih telur1. Tidak boleh ada kuning telur setitik pun supaya mengembang telur putihnya2. Wadah bebas dari air dan debu3. Gula dimasukin bertahap supaya adonannya kokoh tidak kempes4. Jeruk nipis atau cream of tar tar wajib supaya telur putih stabil
Selvi Lavender -
Chiffon pandan lembut Chiffon pandan lembut
Saya penasaran sama kue ini , waktu saya mau bikin ternyata mikser nya gak ada , akhirnya saya beli mikser nya ke pasar , pas nyampe rumah saya seneng..... banget , langsung saya buru-buru bikin kuenya , ternyata gak sia-sia usaha nya , kue nya lembuuut....... banget , rasa pandan nya juga kerasa , hhmmm..... , yuk capcus aja ke resep 😉.
-
Chiffon pandan lembuut Chiffon pandan lembuut
AlhamdulillahKali ini saya bisa share resep chiffon pandan yang moist banget. resep saya dapat dari resepnya cici @tintinrayner yg ok bingit..Ini juga jadi menu bakul andalan saya lhooBakulners musti coba nii... ga nyesel dh.. Pokoknya ikuti langkah-langkah dalam resep yaa.. jangan ada yg di skip :)Happy baking all :D
-
Chiffon Pandan Lembut Chiffon Pandan Lembut
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🤗Simpanan tabungan resep..sudah lupa kapan ini eksekusinya..🙏🤭🤫Masih pake resep nya ci Tintin Rayner @cook_2668114 🙏🤗😍Chiffon ini salah satu kue favorit di rumah karena teksturnya yg kempus2, ringan, ga seret, ga enek, lembut, lenturr..jadi klo maem ini habis 3 potong yaaa ga kerasa..😄🤭#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel
-
Chiffon pandan lembut dan enak Chiffon pandan lembut dan enak
Nich resepnya saya ambil dr youtube ala dollar enak banget ya dan lembut bangetBoleh di coba ya guys, anti gagal lg resepnya
-
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Iseng2 coba resep chiffon pandan dari buku resepnya Mba Tintin Rayner, anti gagal deh yg penting diikutin semua step2nta..
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Diikutin semua step nya dengan benar y. Dijamin psti jadi. ❤Walau terdengar agk ribet step ny tp dijamin chiffon ny bakal lembut dan enak banget.
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
Yg nmany chiffon emg agk ribet y,, mesti 2x ngadonny,, dr kuning telur ke putih telur,, klo bolu lbh gmpg,, sx mixer putih n kuningny campur,,, jrang mo bkin chiffon ini,, kmren bli rasany krg menggigit,, akhirny bkin sdri pke resepny ci tintin rayner yg bersliweran di ig,, mntap cocok ma rasany,, lembut, wangi wlau cm pke perasa dr pandan y,, ni pke loyang 22cm lbh pas y krn 7telor,, loyang punyku 24cm,, kegedean sh jd hasilny gk tinggi amat chiffony,, tpi klo rasa bole dicoba y bunda,, gk bsa pindh ke lain hati resepnya
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
Sudah lama pengen buat chiffon cake ini. Tapi maju mundur karena takut gagal secara cake ini tricky banget. Salah sedikit tekniknya cake bisa ga ngembang, bantat, atau bisa saja mengembang ketika di oven tapi menyusut setelah keluar dari oven 😂Akhirnya memberanikan diri untuk bikin chiffon cake ini pas si bocil nodong mamanya suruh bikin kue. Awalnya pesimis bakalan gagal karena pas lg misahin putel dgn kutel si bocil kepo pengen bantuin 😂 padalah salah satu kunci keberhasilan chiffon cake itu putel hrs bener2 bersih ga kecampur sama kutel atau lemak apapun. Tapi ternyata untuk first trial cukup puas jg dgn hasilnya 😊Resep asli sebenarnya nyontek dr ig @tintinrayner yg menggunakan 7 butir telur. Tp krn takut ukuran loyang ga muat + takut gagal kan sayang 7 butir telur kebuang, akhirnya cm pake 4 butir telur dan bahan2 lain kira2 pake perbandingan 4/7 dikalikan resep asli. Eni Dwi Retnosari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar