Ayam geprek pedas nan syedaap

Bunda Aqila Alika Akbar
Bunda Aqila Alika Akbar @bundaaqilalikalman
Depok

Assalamualaikum bunda bunda,
Ceritanya si kk pengen makan ayam K*c jadi ke pasar beliin stockan buat bikin ayam tepung ini,namun aku dan paksu kan demen pedess yaa,,jd kita tambahin sambal pedass deh..hihi,
Bismillah,selamat mencoba yaa..

Ayam geprek pedas nan syedaap

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda bunda,
Ceritanya si kk pengen makan ayam K*c jadi ke pasar beliin stockan buat bikin ayam tepung ini,namun aku dan paksu kan demen pedess yaa,,jd kita tambahin sambal pedass deh..hihi,
Bismillah,selamat mencoba yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 4 potongayam
  2. Tepung bumbu crispy instan
  3. Tepung terigu
  4. Bawang putih
  5. Jeruk nipis
  6. Lada
  7. Garam
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan sambal :
  10. 6 buahcabe rawit oren
  11. 4 buahcabe rawit hijau
  12. 3 buahcabe rawit merah
  13. 1 buahbawang putih
  14. 2 buahbawang merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam,serta bumbu2an yg mustinya di cuci yaa bun hihi

  2. 2

    Tempatkan potongan ayam kedalam 1 wadah yg cukup untuk diberikan 2 sdm tepung bumbu crispy,2 bawang putih,lada,garam dan air secukupnya,aduk2 diamkan taro di lemari es selama 20 menit kurleb

  3. 3

    Siapkan 2 wadah,yang satu bahan kering yaitu ( tepung bumbu crispy,2 sdm tepung terigu,lada garam sedikit aduk rata,kemudian wadah yang satu lagi yaitu wadah ayam ungkep dr lemari es dikasih air lagi biar agak basah lagi untuk celupan wadah basah.

  4. 4

    Masukan ayam dr wadah basah ke wadah kering,lalu ke basah kemudian ke wadah kering lagi,sambil di cubit2.

  5. 5

    Siapkan wajan dengan minyak panas namun api nya kecil saja biar matang sampai ke dalam dalam daging ayam tersebut.

  6. 6

    Lakukan berulang sampai habis

  7. 7

    Sambil menunggu gorengan ayam matang,Uleg bahan sambal

  8. 8

    Kemudian ayam matang bisa sajikan untuk langsung di santap,namun kalau mau di geprek langsung di geprek taburi sambal korek yg pedas..dengan di temani lalapan buncis rebus

  9. 9

    Alhamdulillah yaa,selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Aqila Alika Akbar
Bunda Aqila Alika Akbar @bundaaqilalikalman
pada
Depok
hobby liat resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa