MPASI 9m+ (Perkedel Sayur Isi Daging)

Naomi Ayudhia
Naomi Ayudhia @cook_13454971
Banda Aceh

Mpasi ini bisa dijadikan cemilan yang bergizi untuk anak. Tanpa gula, garam dan msg. Mpasi ini juga bisa dijadikan alternatif jika anak susah makan nasi, karena kandungan di dalam perkedel ini setara dengan nasi dan lauk pauknya.

MPASI 9m+ (Perkedel Sayur Isi Daging)

38 orang berencana membuat resep ini

Mpasi ini bisa dijadikan cemilan yang bergizi untuk anak. Tanpa gula, garam dan msg. Mpasi ini juga bisa dijadikan alternatif jika anak susah makan nasi, karena kandungan di dalam perkedel ini setara dengan nasi dan lauk pauknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 buahbaby wortel
  3. 2 batangseledri
  4. 2 buahbaby buncis
  5. 2 sdmdaging giling (saya pakai daging sapi)
  6. 1/2 sdtkaldu merk Koala (bisa diganti merk lain atau di skip)
  7. 1 butirtelur, pisahkan bagian kuning dan putihnya
  8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, kecuali kaldu dan telur. Kukus kentang, baby wortel, baby buncis. Setelah matang, tiriskan.

  2. 2

    Giling/ulek kentang yang sudah dikukus. Parut baby wortel yang sudah dikukus, iris tipis baby buncis, dan iris tipis seledri.

  3. 3

    Masukkan kentang, wortel, buncis, seledri, daging giling dan kuning telur. Aduk semua bahan sampai merata. Tambahkan kaldu sapi. Aduk lagi.

  4. 4

    Bentuk sesuai selera. Saya bentuk bola-bola kemudian dipipihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak. Ambil perkedel yang sudah dibentuk, celupkan ke dalam putih telur yang sudah dipisah sebelumnya. Goreng hingga matang/kekuningan.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomi Ayudhia
Naomi Ayudhia @cook_13454971
pada
Banda Aceh
IG pribadi : @naomiayudhiaIG olshop baju asli import bayi dan anak : @happier_baby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa