Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 250 gramgula merah
  3. 250 mlair
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 150 mlminyak goreng
  6. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dengan air sampai larut, angkat, dinginkan.

  2. 2

    Masukkan semua bahan, tepung, soda kue, minyak, serta larutan gula(yg sudah dingin dan sudah disaring) ke dalam baskom.

  3. 3

    Aduk semua bahan sampai tercampur rata

  4. 4

    Siapkan kukusan, panaskan. Lapisi tutup dg kain/ serbet yg bersih.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke dlm cetakan yg telah diberi kertas cup sebelumnya

  6. 6

    Setelah kukusan panas, masukkan cetakan yg sdh diberi adonan. Tata agak renggang agar bolkus merekah sempurna.

  7. 7

    Kukus selama +/- 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mustaanah rustam
mustaanah rustam @mustaanahrustam
pada
Yogyakarta
baru belajar masak. hihi
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa