Bolu Kukus Gula Merah Mekar tanpa telur - tanpa mixer

Annisa Cooking Class Online
Annisa Cooking Class Online @annisacookingclass
Batu, Jatim

Bismillah. Malem-malem bereksperimen di dapur. Walhamdulillah hamdan katsiran BERHASIL! YEYY! Nggak perlu ngeluarin mikser. Hemat juga karena tanpa telur. Mariii dicoba resep saya.. Resep simple mudah diingat karena saya pakai bilangan 2 berulang! Supaya mudah diingat!

Bolu Kukus Gula Merah Mekar tanpa telur - tanpa mixer

50 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Malem-malem bereksperimen di dapur. Walhamdulillah hamdan katsiran BERHASIL! YEYY! Nggak perlu ngeluarin mikser. Hemat juga karena tanpa telur. Mariii dicoba resep saya.. Resep simple mudah diingat karena saya pakai bilangan 2 berulang! Supaya mudah diingat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 200 grtepung all purpose (segitiga biru)
  2. 200 grgula merah (sisir halus)
  3. 1 sachetkental manis putih (indomilk)
  4. 150 mlair
  5. 100 mlminyak goreng berkualitas
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukusan dengan api kecil. Sambil menunggu panci panas, kita siapkan bahan bolkusnya.

  2. 2

    Siapkan 7 cetakan kue bolu kukus, alasi dengan paper cup. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan tepung dalam wadah kering dan bersih. Sisihkan.

  4. 4

    Rebus 100 ml air, setelah mendidih masukkan gula merah yang sudah disisir halus (diparut) supaya lebih cepat larut. Aduk-aduk sampai gula larut.

  5. 5

    Matikan api. Biarkan sampai hangat, saring.

  6. 6

    Campur susu kedalam air gula merah yg telah disaring tadi, aduk-aduk sampai rata. Ukur cairan ini, paskan (tambahkan air) sampai 150ml.

  7. 7

    Buat lubang ditengah tepung, masukkan cairan perlahan sambil diaduk dengan whisk (pengocok manual) sampai adonan tercampur rata.

  8. 8

    Masukkan 100ml minyak. Aduk sampai rata.

  9. 9

    Terakhir, masukkan baking powder dan soda kue. Aduk rata.

  10. 10

    Tuang adonan ke paper cup, jangan terlalu penuh yaaa karena bolkus akan mengembang...

  11. 11

    Masukkan ke panci kukus. Tata agar tidak berhimpitan.

  12. 12

    Tutup dengan dialasi serbet.

  13. 13

    Besarkan api. Jangan dibuka selama 20 menit.

  14. 14

    Matikan api. Buka panci Anda dan siaplah tersenyum dengan bolkus yang juga tersenyum lebar insyaa Allah

  15. 15

    Selamat merecook & semoga berhasil yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Cooking Class Online
Annisa Cooking Class Online @annisacookingclass
pada
Batu, Jatim
MASAK MUDAH, CEPAT & NIKMATMemasak akan selalu bernilai ibadah bila ikhlas,Terima kasih untuk followers..🌻berbagi itu indah🌻🍰semoga resep-resep saya bermanfaat untuk Anda semua...Annisa Cooking Class by Annisa Online CourseJoin:• t.me/muslimahmemasak• t.me/annisakursusonlineBingung mencari kursus masak (tata boga) secara online dengan BIAYA MURAH??Yuk segera bergabung di kelas berbayar Annisa Cooking Class!Info lebih lanjut hubungi nomer whatsapp berikut: 0895 3977 28857
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa