Tahu Aci

Rita
Rita @ritamelisay
Surabaya

Tahu Aci ini bisa dijadikan teman makan baso atau dicocol dengan saus kacang :)

Tahu Aci

26 orang berencana membuat resep ini

Tahu Aci ini bisa dijadikan teman makan baso atau dicocol dengan saus kacang :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Tahu
  2. 4 sdmTepung Terigu
  3. 4 sdmTepung Tapioka
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtMerica Bubuk (sesuai selera)
  6. 4 siungBawang Putih (dihaluskan)
  7. 200 mlAir Hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi kotak kotak dengan ukuran sesuai selera kemudian goreng kering

  2. 2

    Setelah tahu digoreng matang diamkan hingga dingin

  3. 3

    Siapkan adonan isi : Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan bawang putih yang telah dihaluskan kemudian aduk hingga rata

  4. 4

    Campurkan air hangat sedikit demi sedikit ke dalam adonan isi dan uleni dengan tangan hingga kalis (tidak lengket) sedikit basah

  5. 5

    Belah bagian tengah tahu, dan isi dengan adonan isi yang telah disiapkan secukupnya

  6. 6

    Setelah itu, kukus hingga matang. Untuk memastikan potong tahu menjadi dua bagian membentuk segitiga untuk memastikan bagian dalam benar-benar matang

  7. 7

    Voila! Tahu Aci siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita
Rita @ritamelisay
pada
Surabaya
Ibu-ibu biasa yang hobi ngerikuk ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa