Ayam Goreng Mentega

Veli's Kitchen
Veli's Kitchen @cook_13404015
Semarang

Awalnya pengen bikin udang goreng mentega karena papi saya beli udang, tapi adik saya ngga mau dan pengen ayam aja.. Then, saya memutuskan utk masak ayam goreng mentega dehh.. Mudah bgttt lohh😍

Ayam Goreng Mentega

16 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pengen bikin udang goreng mentega karena papi saya beli udang, tapi adik saya ngga mau dan pengen ayam aja.. Then, saya memutuskan utk masak ayam goreng mentega dehh.. Mudah bgttt lohh😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Ayam potong 250gram/lebih sesuai kebutuhan
  2. 1 siungbawang bombay, iris
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 2 siungbawang merah, potong2
  5. 1 batangdaun bawang, diiris kecil2
  6. 3 bijicabai merah panjang
  7. Secukupnyamentega untuk memasak
  8. Minyak goreng utk goreng ayam
  9. Secukupnyagaram, gula, lada putih bubuk
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong, lalu rebus hingga matang, dan sisihkan, namun jangan membuang air kaldunya.

  2. 2

    Goreng ayam pada api sedang hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarin dan masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah, tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng.

  5. 5

    Tambahkan 1sdm kecap manis dan kecap asin, secukupnya gula, garam, dan lada putih bubuk.

  6. 6

    Sambil diaduk, masukkan air kaldu rebusan ayam secukupnya supaya ada kuah sedikit.

  7. 7

    Masak hingga air kaldu agak menyusut, dan masukkan daun bawang.

  8. 8

    Setelah dirasa cukup mantap, maka siap disajikan💝👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veli's Kitchen
Veli's Kitchen @cook_13404015
pada
Semarang
Mahasiswi dengan hobi memasak dan mencoba peruntungan dengan membuka bisnis catering💝Semoga bermanfaat ya resep-resep masakan yang saya share di sini😊❤#makanbikinbahagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa