Asem Asem Bandeng

Yuna Riadi
Yuna Riadi @mama_kendra
Bojonegoro Jawa Timur

Kalo ditempat saya namanya lebih dikenal dg garang asem bandeng...
Pak suami sukaaaaa bingitzzz...

Asem Asem Bandeng

Kalo ditempat saya namanya lebih dikenal dg garang asem bandeng...
Pak suami sukaaaaa bingitzzz...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan bandeng
  2. 6bawang merah
  3. 6bawang putih
  4. Jahe
  5. Sere
  6. Cabe rawit
  7. Kunyit
  8. Tomat
  9. 4Belimbing wuluh
  10. Jeruk nipis untuk melumuri ikan
  11. Gula,garam,penyedap rasa
  12. Daun seledri(bisa dskip,sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng,lumuri dg jeruk nipis kurleb 15menit.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

  3. 3

    Masukkan jahe,sere,dan kunir yg telah digeprek,kalo mau warnanya kuning syantik kunyitnya bisa diulek.

  4. 4

    Tumis sampai harum.,setelah itu masukkan air kurleb 1liter (sesuai selera)

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih,,lalu masukkan ikan bandeng.

  6. 6

    Masukkan cabe(bisa dipotong/utuh),tomat yg sudah dipotong2,dan belimbing wuluh. Tunggu sampai matang.

  7. 7

    Masukkan gula,garam,penyedap rasa(sesuai selera). Koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan seledri,tunggu hingga layu.(sesuai selera ya bun,bisa di skip)

  9. 9

    Taraaaaaaaaaaaa udah mateng deh.... Uwendessss kalo dimakan anget2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuna Riadi
Yuna Riadi @mama_kendra
pada
Bojonegoro Jawa Timur
tak pernah berhenti untuk mendapatkan resep masakan yg endessssss......
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa