Donat lembut tanpa kentang

Novi Puspita Sari
Novi Puspita Sari @cook_9641757
Palembang

Anak lanang lagi ketagihan donat emak 😂😆...baru tadi habis dontang eehhh mau dibuatkan donat lagi 😥😰...emak lagi g ada persediaan kentang alhasil cari resep yg g pake kentang tapi rasa nya mirip pake kentang...jadi ketemulah resep mbak fitri sasmaya..ini sebenarnya resep donat lembut tanpa ulen tanpa kentang tapi ini emak ulen pake mixer😂😆😅maklum emak lagi rajin..mumpung anak doyan makan jadi apa aja dilakuin😂😆😍😍..mungkin emak juga ketagihan ngulen donat gegara sukses buat donat yang ada white ring nya meskipun malu2 keluarnya 😂😆😅
Mari dicoba donatnya😄

Donat lembut tanpa kentang

Anak lanang lagi ketagihan donat emak 😂😆...baru tadi habis dontang eehhh mau dibuatkan donat lagi 😥😰...emak lagi g ada persediaan kentang alhasil cari resep yg g pake kentang tapi rasa nya mirip pake kentang...jadi ketemulah resep mbak fitri sasmaya..ini sebenarnya resep donat lembut tanpa ulen tanpa kentang tapi ini emak ulen pake mixer😂😆😅maklum emak lagi rajin..mumpung anak doyan makan jadi apa aja dilakuin😂😆😍😍..mungkin emak juga ketagihan ngulen donat gegara sukses buat donat yang ada white ring nya meskipun malu2 keluarnya 😂😆😅
Mari dicoba donatnya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 350 grtepung terigu protein tinggi (me cakra kembar)
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 60 grgula pasir
  4. 1 butirtelor ayam
  5. 45 grmargarin (me palmia)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan Biang
  8. 1 sdtragi (me mauripan)
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 175air hangat kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Lalu buat biang nya..campur semua bahan biang lalu diamkan 10 menit..setelah 10 menit akan seperti difoto itu tandanya ragi aktif..

  3. 3

    Campur adonan sampai rata sambil masukkan bahan biang sedikit demi sedikit..aduk rata

  4. 4

    Setelah rata ganti ngulennya pake mixer pisau spiral selama 10 menit atau setengah kalis(resep asli g pake di mixer)

  5. 5

    Setelah setengah kalis baru tambahkan margarin dan garam..lalu mixer lagi sampai kalis selama 15 menit..

  6. 6

    Setelah itu pindahkan di baskom yg sudah di olesi minyak sayur diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat

  7. 7

    Setelah 30 menit atau adonan mengembang 2x lipat tinju adonan supaya anginnya keluar.(tadi emak kurang kuat ninju nya jadi donat emak masih gelembung2 kalo digoreng)

  8. 8

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu timbang adonan 50 gr (emak g punya timbangan digital😭😭😭..tapi gpp lah😂😂😆

  9. 9

    Setelah itu bulatkan adonan lalu taruk diatas kertas roti...diamkan sampai mengembang

  10. 10

    Setelah itu lubangi donat.(emak pake tutup botol😂😆

  11. 11

    Setelah itu goreng donat dengan api kecil usahakan satu kali balik ya mak biar g menyerap minyak...

  12. 12

    Setelah matang angkat donat..tunggu dingin baru dihias sesuai selera

  13. 13

    Ini cuma di bedakin aja..karena anak lanang sekarang doyan donat yg pake bedak😂😆😅

  14. 14

    Asli donat nya lembut minul2..rasanya mirip dontang😍😘😘

  15. 15

    Emak kegirangan karena sukses buat donat dan keluar white ring nya 😍😍😍😘😘😘😘

  16. 16

    Sekarang jadi bakulan nya emak😂😆😅

  17. 17

    White ring keluar dengan sempurna😍😍😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Puspita Sari
Novi Puspita Sari @cook_9641757
pada
Palembang
nggak ada yang waahh..resep2 emak disini resep sehari2..yang bahannya mudah didapat dan nggak ribet masaknya..Follow ig adek fatimah untuh menu mpasi @novi99.novi
Lebih banyak

Komentar (2)

Heny Thyaa'sarii
Heny Thyaa'sarii @cook_2446316
Gmana sig biar keluar white ringnya punyaku gk bisa malah lingkaran coklat yg a da

Resep Serupa