Samba lado mudo (sambal ijo)
Klu ke rumah makan padang biasanya kita suka nemu sambal ini, nasi padang tanpa sambal ini bagi saya berasa ada yg kurang.
Suami juga klu setiap beli nasi padang yg diincer tu sambal ijonya.
Suami request sambal ini udh sejak 2 minggu yg lalu, berhubung bapak yg jualan sayur ga pernah bawa cabe hijau jadi acara bikin sambalnya tertunda terus. Akhirnya kami pun belanja kepasar untuk nyari cabe hijau nya.
Ternyata dipasar banyaaak.
Tau gitu dari kemaren2 aja belanja kepasarnya 😁
Samba lado mudo (sambal ijo)
-
🍹🍕 pawonku 🍜🍚“Asalamualaikum..Uni Susi..saya recook samba lado mudo yo..makasih resepnya.ijin share yo..👍enak sambalnya....pas rasanya...” -
Elsa Syamsuri Ervina“Syukron resepnya sis,,, sy tambahin daun jeruk, krna mau di siram ke lele goreng hmmm... jd harum” -
Nining“Makasih resepnya ya mbak...enak..aku tambahi sereh biar wangi (sukaaa siih)”
Klu ke rumah makan padang biasanya kita suka nemu sambal ini, nasi padang tanpa sambal ini bagi saya berasa ada yg kurang.
Suami juga klu setiap beli nasi padang yg diincer tu sambal ijonya.
Suami request sambal ini udh sejak 2 minggu yg lalu, berhubung bapak yg jualan sayur ga pernah bawa cabe hijau jadi acara bikin sambalnya tertunda terus. Akhirnya kami pun belanja kepasar untuk nyari cabe hijau nya.
Ternyata dipasar banyaaak.
Tau gitu dari kemaren2 aja belanja kepasarnya 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus semua bahan beri sedikit gula supaya warna hijaunya tetap bagus.
- 2
Giling kasar bahan yg sudah direbus tadi, tambahkan garam dan sedikit gula pasir. Koreksi rasa.
- 3
Salin sambal ke wadahnya, siram dgn minyak pana, aduk rata.
- 4
Di tambah pelengkap teri tawar goreng, bagi sy malah tambah enak. Kalau pakai teri tawar, minyak panas nya saya ambil dari bekas menggoreng teri. Terinya dicampur dgn sambal saat mau makan aja, biar tetap ada kriuk nya 😊
- 5
Untuk tambahan cabe rawitnya tergantung selera, boleh lebih atau dikurangi, malah tanpa cabe rawit juga sah2 aja kok 😊
- 6
Boleh dikasi tambahan jeruk nipis.
Resep Serupa
-
Samba Lado Mudo (Sambal Ijo) Samba Lado Mudo (Sambal Ijo)
Sambal ijo yang wajib ada di RM Padang. Aku coba buat berbekal infonyang diberikan oleh uni @becksz23 … dan enaak yaa persis seperti yang dijual..Thank you uni#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Malang
-
118 Samba lado mudo (sambal ijo) 118 Samba lado mudo (sambal ijo)
Sambal yang sangat di suka .apalagi bagi penyuka kuliner minang....semua bisa memasaknya..ada trik memasak.agar sambel persis yg tersedia di RM Minang. Kali ini saya pakai resepnya uni Susi Juniarti..yuk ah nyambel....Bismilah,..
-
SambaLado Mudo (Sambel Ijo) SambaLado Mudo (Sambel Ijo)
Resep ini warisan dari adik tingkat saya, yg tak pernah saya sangka beliau wafat di tanggal yg sama dengan tanggal hari lahir saya.. Semoga resep ini menjadi amal jariyah untuk beliau, aamiin..
-
Sambal lado mudo (sambal ijo) Sambal lado mudo (sambal ijo)
Kemaren lagi rajin banget masaknya jadi bikin ala nasi padang dan ini sambelnya endess banget .. Penambahan gula dalam perebusan agar bahan sambel ttep ijo ya buibuuu sayang 👌👌👌
-
Sambal lado mudo/sambal ijo Sambal lado mudo/sambal ijo
salah satu sambal favorit saya dan mas suami....
-
Samba Lado Mudo (sambal cabe ijo) khas Padang Samba Lado Mudo (sambal cabe ijo) khas Padang
Postingan borongan. Kmrn2 bikin, lupa diupload. Biar tersimpan resepnya. Klu ke RM padang, sambal ini bisa dibilang wajib ada. Lbh enak makannya di Bukittinggi. Enaknyaa.. Pernah jg diundang tmn ke Solok, disajikan terong balado dg sambal ini. Jd nambah2 nasinya, ditambah lg cuaca dingin mendukung jd laper.
-
Sambel lado mudo (sambal ijo padang) Sambel lado mudo (sambal ijo padang)
Lagi mau buat ayam goreng telur padang, jadi buat sambal ijo ini buat teman makan biar maknyus 🤤🤤🤤
-
Sambal lado mudo aka sambal ijo Sambal lado mudo aka sambal ijo
Makan randang tanpa sambal lado mudo rasanya pasti belum lengkap.Berbekal resep dari channel youtube koh edy chef abal abal sedunia, dengan penyesuaian bahan yg ada rasanya jelas tidak abal abal serasa di 🏠 gadang.Cusss eksekusi...cekidot#CookpadCommunity_Depok
-
Sambal lado mudo aka Sambal Ijo Sambal lado mudo aka Sambal Ijo
Resep sambel paporit, sambel ijo aka Sambal Lado Mudo 😍Paling mantep dimakan pake Ayam goreng Lengkuas kemarin.#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2
-
Samba Lado Mudo a.k.a Sambal Cabe Hijau Samba Lado Mudo a.k.a Sambal Cabe Hijau
Lagi beberes lemari dapur, nemu teri medan dikit lagi, kepikiran pengen makan sambal cabe hijau yg biasa mamaku bikin. Langsung deh eksekusi. Ini bikinan kmren sih, blm sempat posting aja.. 😊😊 biarpun nama ny sambel hjau, tpi ini ga pedes mnurut aku.. tdiny khwatir kepedesan krna ga ada yg jual tomat hijau di warung deket rmah.. ya sudahlah, udah ngebet pngen nyambel.. 😁😁
-
SambaLado Mudo / Sambal Hijau SambaLado Mudo / Sambal Hijau
Assalamualaikum..Salam sehat mamah semua.Akhirnya keluar juga resep ini, resep yang pernah saya buat tapi belum sempat di tulis dan baru kali ini saya share.Resep Ebok @eennuraeniHatur Nuhun Ebok resepnya.Masih dengan Tema Challenge #ArisanCooksnapCoMBat .Moon maap, rawitnya kami skip biar bocah bisa ikut makan y Ebok.#PekanPosbar#CoMBat2024#ACC_EenNuraeni#ArisanCooksnapCoMBat#CookpadCommunity#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Batam#PilihMasakUntukKeluarga#RamadanPilihMasak
-
Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo Sambal Lado Mudo/Sambal Ijo
Menyantap nasi Padang belum lengkap tanpa Sambal Ijo alias Sambal Lado Mudo.Sambal ini pun juga bisa divariasikan untuk menu yang lain, misalnya ayam geprek. Dan tentunya cocok untuk si kecil yang mulai suka makan sambal.Happy Cooking 🌶️🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar