Roti Goreng Wijen

NanoRatno
NanoRatno @NanoRatno
JATIM

Source : mbak Nila Iswahyudi. Thanks mbak Nila. Simple dan enak...coba yuk😊. Oya skalian ikutan #rotitanpaoven#pekaninspirasi#cookpadcomunity

Roti Goreng Wijen

Source : mbak Nila Iswahyudi. Thanks mbak Nila. Simple dan enak...coba yuk😊. Oya skalian ikutan #rotitanpaoven#pekaninspirasi#cookpadcomunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍶Bahan biang :
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 50 mlair hangat
  4. 1/2 sdmfermipan
  5. 🍰Bahan lain :
  6. 125-150 grterigu segitiga
  7. 1 btrtelur
  8. 1 sdmmargarine
  9. 2 sdmsusu bubuk dancow putih
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. 🍰Topping :
  12. Secukupnyawijen putih
  13. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dulu, campur bahan biang, aduk2. Diamkan 10 menitan smp berbuih. Jk tdk berbuih, artinya ragi tdk aktif, jgn digunakan dan buat biang lagi.

  2. 2

    Campur terigu, telur, margarine, susu bubuk, vanili. Aduk rata. Tuang dikit2 bahan biang, smbl diuleni. Smp kalis elastis ya...

  3. 3

    Diamkan sekitar 45 menit-1 jam. Tutup dg serbet bersih smp mengembang 2xlipat

  4. 4

    Bila sudah mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar. Pipihkan dg ketebalan 2 cm, olesi permukaan dg air, taburi wijen dan gula pasir smp rata. Tekan2 agar wijen nempel sempurna dan tidak rontok saat digoreng. Diamkan lg 15 menit.

  5. 5

    Seblm di goreng, potong2 adonan. Panaskan api. Kemudian kecilkan api plg kecil..krn mudah gosong. Goreng roti, dg sekali balik saja.

  6. 6

    Ok..sdh jadi. Slmt mncoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NanoRatno
NanoRatno @NanoRatno
pada
JATIM
Seorang IBUAlam desa favorit sy..🌲🌳Trimakasih utk follow2 nya💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa