Roti Goreng Wijen

Source : mbak Nila Iswahyudi. Thanks mbak Nila. Simple dan enak...coba yuk😊. Oya skalian ikutan #rotitanpaoven#pekaninspirasi#cookpadcomunity
Roti Goreng Wijen
Source : mbak Nila Iswahyudi. Thanks mbak Nila. Simple dan enak...coba yuk😊. Oya skalian ikutan #rotitanpaoven#pekaninspirasi#cookpadcomunity
Cara Membuat
- 1
Buat biang dulu, campur bahan biang, aduk2. Diamkan 10 menitan smp berbuih. Jk tdk berbuih, artinya ragi tdk aktif, jgn digunakan dan buat biang lagi.
- 2
Campur terigu, telur, margarine, susu bubuk, vanili. Aduk rata. Tuang dikit2 bahan biang, smbl diuleni. Smp kalis elastis ya...
- 3
Diamkan sekitar 45 menit-1 jam. Tutup dg serbet bersih smp mengembang 2xlipat
- 4
Bila sudah mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar. Pipihkan dg ketebalan 2 cm, olesi permukaan dg air, taburi wijen dan gula pasir smp rata. Tekan2 agar wijen nempel sempurna dan tidak rontok saat digoreng. Diamkan lg 15 menit.
- 5
Seblm di goreng, potong2 adonan. Panaskan api. Kemudian kecilkan api plg kecil..krn mudah gosong. Goreng roti, dg sekali balik saja.
- 6
Ok..sdh jadi. Slmt mncoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar