Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin ukuran sedang
  2. Bumbu marinasi:
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bumbu bakaran:
  7. 2 buahkemiri
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdmmargarin
  11. Secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin yang sudah di potong

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi kemudian Lumuri ikan dengan bumbu marinasi hingga merata lalu simpan di kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap

  3. 3

    Setelah itu goreng ikan patin hingga setengah matang, angkat, sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu oles bakaran,lalu olesi ikan patin dengan bumbu bakaran

  5. 5

    Bakar di teflon hingga matang merata..

  6. 6

    Angkat lalu sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tiya Christya
Tiya Christya @cook_5503422
pada
Samarinda
Saya yang tak akan pernah berhenti untuk belajar masak, dan menghidangkan masakan2 yang enak untuk suami dan anak2 saya..
Lebih banyak

Resep Serupa