Cuci bersih ikan patin yang sudah di potong

Haluskan bumbu marinasi kemudian Lumuri ikan dengan bumbu marinasi hingga merata lalu simpan di kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap

Setelah itu goreng ikan patin hingga setengah matang, angkat, sisihkan

Haluskan bumbu oles bakaran,lalu olesi ikan patin dengan bumbu bakaran

Bakar di teflon hingga matang merata..

Angkat lalu sajikan

Selamat mencoba