Bahan-bahan

  1. Seper4 daging ayam giling
  2. 2 sdmtepung sagu
  3. 5 butirbawang putih halus
  4. Sedikitbawang bombay cincang
  5. 1 sdtbawang merah goreng
  6. Lada
  7. 1putih telur
  8. Garam, penyedap
  9. Bahan kulit:
  10. 2 butirtelur utuh
  11. 1 sdttepung terigu
  12. 1 sdttepung maizena
  13. Sedikitgaram dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam giling, bawang putih, bombay, bawang goreng, lada, putih telur, garam, penyedap lalu cooper sampai halus/ menyatu baru masukkan tepung sagu dan cooper lagi sampai merata,, jngan lupa tes rasa..

  2. 2

    Untuk kulit campurkan tepung terigu,maizena dan garam beri sedikit air dan larutkan.. Kemudian masukkan telur dan aduk rata...

  3. 3

    Dadar adonan kulit di teflon jngan terlalu tipis atw tebal...

  4. 4

    Taruh kulit di atas daun pisang/aluminium foil atau apapun yg bisa ngebantu buat ngegulung rolade... Beri adonan daging diatas kulit ratakan lalu gulung... Kukus sampai matang, kalo sudah dingin baru diiris..

  5. 5

    Bisa langsung digoreng gitu aj atau digoreng pake kocokan telur jga bisa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arindy
arindy @cook_2566356
pada
bengkulu
suka masak dan makan 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa