Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramDaging ayam
  2. 1 butirTelur
  3. 2Kuning telur
  4. 2 helaiDaun bawang
  5. 2 buahWortel
  6. 1helei seledri
  7. 1 siungbawang putih halus
  8. 1 sdmtepung meizena
  9. 3 sdmterigu
  10. 2 sdmtepung tapioka
  11. Garam
  12. Lada bubuk
  13. Penyedap rasa
  14. 2 sdmmargarin (dicairkan)
  15. Minyak goreng
  16. Bahan kulit
  17. 2 butirtelur
  18. 2putih telur sisa yang tadi
  19. 5 sdmtepung terigu + air
  20. secukupnyaGaram
  21. Penyedap rasa
  22. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam dengan blender. Siapkan panci kemudian Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan,telur, bawang putih halus, (wortel, daun bawang dan sledri potong kecil") tepung meizena, tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, lada, margarin aduk hingga merata

  2. 2

    Siapkan panci, campurkan bahan untuk membuat kulit, kocok hingga merata, kemudian siapkan teflon lalu goreng mengunakan api kecil

  3. 3

    Ambil kulit, ambil adonan ayam taruh diatas kulit dan ratakan kemudian gulung, masukkan didalam plastik dan ditali

  4. 4

    Kukus selama kurang lebih 30 menit kemudian angkat, tunggu hingga dinggin

  5. 5

    Iris sesuai selera kemudian goreng hingga matang, angkat kemudian tiriskan

  6. 6

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnalia Litsani
Kurnalia Litsani @kurnalia77
pada
Surabaya - ponorogo
Tidak ada kata gagal jika masih bisa berusaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa