Ensalada fría de coditos

Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
Paso a paso
- 1
Primero debes poner a cocer los coditos: en una olla agregar agua a hervir, una vez que esté en ebullición agrega una pizca de sal, una cucharada de aceite y un ajo, y por último agrega los Coditos.
- 2
Una vez que los Coditos están listos los pones a escurrir y los dejas que se enfríen
- 3
Para el aderezo en la licuadora agregas la mayonesa, leche, mostaza, la cebolla y el cilantro, y la sal y especias al gusto, lo licúas todo.
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Poco a poco vas incorpora el aderezo a los Coditos.
- 5
Cortas la zanahoria, el Chile y el tomate en cuadros pequeños y se los agregas a los coditos. Y por últimos agregas el atún, mezcla todo bien.
También si lo deseas puedes agregarle jamón y queso craft también cortado en cuadros pequeños. - 6
La guardas en él refrigerador por lo menos una hora antes de la comida.
- 7
Y listo!!! Espero que les guste
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