Bakpia Teflon
Source: Fitri Sasmaya
Saya cuma buat setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini satu resep utuhnya.
Bakpia Teflon
Source: Fitri Sasmaya
Saya cuma buat setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini satu resep utuhnya.
Cara Membuat
- 1
Pasta Kacang Hijau: Blender kacang hijau yg telah dikukus (kondisi masih hangat) bersama santan hingga halus.
- 2
Tuang kacang hijau yang telah diblender ke dalam wajan anti lengket. Tambahkan gula pasir, garam, daun pandan, dan bubuk vanilla susu. Masak sambil terus diaduk hingga kalis (dapat dipulung). Matikan api. Biarkan dingin.
- 3
Setelah pasta kacang hijau dingin, ambil seberat 15 gr, lalu bentuk bulat dan pipihkan seperti pada gambar.
- 4
Kulit Bakpia A: campur terigu, margarin, mentega, minyak goreng dan gula pasir ke dalam sebuah mangkok. Aduk rata sambil dituangi air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. (Jumlah air menyesuaikan ya, bisa kurang bisa lebih)
- 5
Kulit Bakpia B: campur dan aduk rata semua bahan B hingga bisa dibentuk. (Kemarin adonannya masih mawur, jadi saya tambahkan sedikit margarin dan minyak goreng lagi)
- 6
Ini adonan kulitnya. Yang besar adalah adonan kulit A dan yang kecil adalah adonan kulit B.
- 7
Bagi masing-masing adonan menjadi 22 bagian. Bulatkan. (Adonan A sekitar @20 gr, adonan B sekitar @7 gr). Karena kemarin cuma buat separuh resep jadi punya saya cuma jd 11.
- 8
Ambil 1 bulatan adonan A lalu gilas.
- 9
Letakan satu buah adonan B di atas adonan A lalu gilas.
- 10
Letakkan pasta kacang hijau di atasnya.
- 11
Bungkus dan rapikan bagian bawahnya.
- 12
Ini bagian atasnya.
- 13
Lakukan sampai semua adonan habis.
- 14
Panggang di atas pan anti lengket/teflon dengan api kecil. Saat memanggang ditutup ya. Jika sisi bawah sudah matang (sekitar 10 menit), balik bakpia dan panggang lagi sisi atasnya sampai matang (sekitar 10 menit). Angkat.
- 15
Siap disajikan.
- 16
Sambil ngeteh.
- 17
Enaaak.
Resep Serupa
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Resep source : mb Fitri SasmayaKalo main ke jogja atau kerabat main ke jogja pasti beli oleh-oleh ini. Bakpia salah satu cemilan favorit sejak masih kecil :) dan skrg nyoba buat sendiri, alhamdulillah berhasil dan enak.#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Bojonegoro#berburucelemekemas#resolusi2019Happy Trying Cookpaders
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya??? Hari Rabu saatnya ikutan ngeramein godapeders bareng @komunitaspaders kali ini harus membuat aneka makanan yang memakai teflon.Terimakasih mba Fitri untuk resepnya 🙏😘Source Fitri Sasmaya#goda_teflonakudong#godapaders#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_depok
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Alhamdulillah resep pertama di tahun 2019.... Perdana bikin bakpia pakai teflon, bakpia asli dr yogya sih kalah deh sm ini 😂👍 biarpun bentuk msh ga beraturan alias abstrak tp rasa ga diragukan lg... 👌👌⁰¹⁰¹¹⁹Source : Fitri Sasmaya (NSW Australia)#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bakpiateflon#bydapurdien
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
01-02-2020Assalamualaikum Februari!Semoga selalu berkah yaa sampai akhir, yg diawali dengan hujan di pagi hari.Bawaannya pengen tarik selimut lagi lanjutin tidur. Tapi gaa mungkin karena semalam udah ada yg request minta dimasakin soto. 😏Alhamdulillah akhirnya #cookpadcommunity_jakarta perdana bikin event posbar dg tema tepung terigu. Gaa boleh dilewatkan niih wajib ikutan karena ada hadiahnya, emak² langsung gercep kaan kl denger yg gretongan. 😜Cuuzz maakk kali ini ibun bikin bakpia, makanan kesukaan ibun. Yg biasanya suka dibawain oleh² sama kakak dari Jogja, tapi dibawain nya setahun 2x doang. 😥 Daripada nunggu lama mending coba² bikin sendiri aja, siapa tau bisa dijual. 😄Jangan lupa di recook yaa lumayan bisa buat sarapan atau temen ngeteh sore. 😍Source: Fitri Sasmaya#yutuber_JakartaPunyaCerita#cookpadcommunity_jakarta
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Rebake resepnya mbak fitri sasmaya. Disini aku bikin untuk 2 isian berbeda, tapi aku share yang isi kacang yaa sesuai resep asli hehe. Rasanya benar2 rasa bakpia2 yg biasa pernah aku beli, sangat menolong ketika kepingin bgt tp gk ada yg jual.. Krna yg jual cuma d luar kota 😄Cuss bikin, enak dan gampang#PejuangGoldenApron3
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Hallo sobat cookpad, beberapa hari yang lalu saya membuat bakpia sebagai teman ngeteh. Bakpia ini resepnya sama persis dengan bakpia yang pernah saya share, hanya saja ada beberapa bahan yang saya ukur dengan sendok makan. Jadi lebih simple. Jika resep yang dulu pakai oven, resep yang saya share ini memakai teflon. #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_snackteflon
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Source : Fitri SasmayaLiat resep2 di mbak fitri aduuhhh pas liat bakpia ini lgsg jatuh hati...2hari kemudiaann lgsg coba2 krn sebelumnya belum pernah buat🤭ada rasa takut gagal 😅 tapiiiii taraaaaaaaa berhasil di trial pertama suksessss malah 😍😂 ini rasanya pas ,enaaak deh pkonyaaaaa....🤤🤤🤤klo inget ga inget berat badan pengen bikin lagi n ngunyaaahh truusss🤣🤣🤣🤣#berburucelemekemas#resolusi2019#reseppertamaku
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Bakpia itu kudapan favorit bapak. Hampir setiap ke jogja beliau beli bakpia, berbagai varian tapi tetep yang paling disukai rasa original atau kacang hijau.Karena ada event kuliner nusantara jadi ingat udah cookmark resep mbak Fitri Sasmaya bakpia teflon. Di resep ini pakai teflon kotak h*ppy c*ll karena teflon yang saya punya kecil jadi akan lebih lama karena harus panggang sedikit². Jadi teflon bisa banget untuk bikin bakpia tapi harus ditutup ya...Pasta Kacang Hijau resepnya saya posting terpisah ya karena kalau jadi satu kelihatan panjaaang diresep sebelumnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7931310-pasta-kacang-hijau?via=following_feed#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang#pekan_Jogja
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Minggu 33Bakpia dg sedikit modifikasi di bagian isinya pake coklat sb banyak penggemarnya kalo ada coklatnya.Kalo mau di oven jg bisa ni moms.Source: Fitri Sasmaya#semangcookrecook_fitrisasmaya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semaranghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2392855-bakpia-teflon?invite_token=TDPPuTcmb9hM974Bg1Q73JZM&shared_at=1610932167
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Nggak pernah buat bakpia. Makannya sih suka. Jadi penasaran. Liat resep mbak Fitri Sasmaya sama mbak Astri Anjar. Uda dibanding-bandingin...pingin yang gampang tapi enak habisnya sedikit.... He he..maunya... Akhirnya di combine. Kulit A punya mbak Fitri. Kulit B nya punya mbak Astri. Jadi deh bakpianya ibu Dhea Marsya. Ha ha...
-
Bakpia teflon Bakpia teflon
Assalamu'alaykum sahabat cookpad 😊Semoga puasanya lancar yaah.. tetap #DiRumahAja khaan.. kali ini aku share resep bakpia teflon, ini resep perdana bikin bakpia.. heheeWalopun bentuk belum cantik tapi aku cukup puas dengan rasanya 😋 dan bikin nagih ternyataa 😁 enaak pokoknya mah.. ini aku recook punya mba fitri sasmaya ❤Source : fitri sasmaya#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#cookpadcommunity_bogor#resepliha
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar